黄酒里含铅吗?痛风患者能喝黄酒吗?
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作为一名客家人,黄酒对于我来说一点都不陌生,对于黄酒,只知道甜甜的很好喝,但是度数比较高,很容易喝醉。黄酒是中国的民族特产,也称为米酒,属于酿造酒,在世界三大酿造酒中占有重要的一席。民间有这样一种说法,说是黄酒里面含铅,喝了会使人中毒,这是真的吗? 黄酒酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品。山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表。福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。黄酒以大米、黍米为原料,一般酒精含量为14%—20%,属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有数种未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕”。图:黄酒 黄酒里面含铅吗? 黄酒按照严格的工艺制作,是不会含铅的。除非的盛黄酒用的锡壶,一般的酒厂都不会用这种包装。不用担心。客家黄酒,老人孩子都可以喝,不存在含铅的说话。毕竟是酒,度数不高,但是喝太多还是不好。 痛风患者能喝黄酒吗? 痛风不可以喝黄酒,无论是啤酒、红酒、黄酒还是白酒都要禁忌。喝酒后血尿酸会明显升高,有很多患者就是在大量饮酒后痛风发作的。 黄酒的营养价值可以说是非常高的,只要制造工艺严格按照安全执行标准,是不会有什么安全问题的,所以大可放心饮用。
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