葡萄酒行业在电商平台的崛起

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近日,国内传统高端酒类连锁企业——华致酒行连锁管理股份有限公司正式试水葡萄酒电商,并陆续登陆各大电商平台。华致酒行还将携手阿伦·格里菲斯打造“阿伦选·葡萄酒”品牌,以大众市场定位,并将上线“阿伦派对”,构建一个社交平台。 
    另外在中国酒行业调整之际,华致酒行凭借自身优势引进葡萄酒,并将其切入电商领域,可看做是酒业大商谋变的一个重要举措。


    对于这种做法,华致酒行董事长吴向东对记者表示,随着消费结构的升级和产业调整,电商领域的重要性日益凸显,华致也在不断进行新通路的探索,进口葡萄酒项目是华致重要的一次尝试,未来还将延续这种模式,将更多的产品推向大众市场。
电商葡萄酒
    大师阿伦·格里菲斯的选择
    据了解,华致酒行自2010年起,就开始布局海外资源,并不断地扩充产品线,逐步加大在葡萄酒领域的投入,目前已经相继与玛歌、奥比昂等多家酒达成合作。
    不过,现在的华致因为来了一个人,有了更大的动作。
    来自英国的大师阿伦·格里菲斯,是世界上名闻遐迩的殿堂级葡萄酒专家,他此次“空降”华致酒行的做法,引来行业内的一片惊呼。
    有人称,国内酒企引进阿伦·格里菲斯这样专业的国际化人才,必将为鱼龙混杂的进口葡萄酒市场带来一丝行业清风,其国际化的视野,或将对国内葡萄酒人才格局产生重构意义。
    1953年出生的阿伦·格里菲斯,在葡萄酒行业已经走过40余年的历程。2012年年底,他成了第一位应聘中国酒企的葡萄酒大师,并接受了华致酒行的“橄榄枝”。在此次华致酒行准备的葡萄酒电商之行中,阿伦·格里菲斯和他的团队花了7个月时文章来源华夏酒报间,选择了43款可以上线的葡萄酒。
    阿伦·格里菲斯对记者表示,要想说服他离开BBR(英国酒商贝利兄弟)的职位,一定要有一个极好的机遇。而这里为他提供了一个集采购、培训和消费者教育为一体的身份来开发高端葡萄酒市场,“这个机会实在太让人难以拒绝了”。
    在阿伦看来,中国是一个有着巨大潜力的葡萄酒市场,而且毋庸置疑的是中国消费者对于葡萄酒很着迷。阿伦认为自己在中国合作伙伴所担当的角色是利用他过往40余年在葡萄酒贸易圈中积累的经验,带给消费者每个不同价位中最好的葡萄酒。
当记者问起他关于当下中国葡萄酒品质问题时,他给出了两点建议。他表示,中国葡萄酒品质如果做到以下两点就会有保障。首先,每亩葡萄酒的产量要控制好,不能太大,这样品质就能提高了,葡萄酒的品质也会随之得到保障。
“其次,中国一些葡萄酒的酿造工艺有待提高,部分酿造用的木桶和设备不尽完善。这些地方都可以改善的,如果中国葡萄酒改善上述两个建议,那么他们就会更有竞争力,市场占有率也会提高。”
    传统大商开始“恋上”电商
    近年以来,对电商渠道追逐的热情,成为生产企业、经销商、咨询机构谈及当前酒业发展形势和未来趋势的重要话题。2013年“双11”期间电子商务平台再次刷业绩之后,看好电商渠道的言论更加快速升级。
    甚至有观点认为,当下从厂家到商家愈演愈烈的电商冲击波,会快速成长和成熟,成为与餐饮现饮消费、零售(商超、名烟名酒店等)、团购渠道并驾齐驱的“第四渠道”。
    目前,除了茅台、泸州老窖等名酒企业开始与电商越走越近,有相当数量的经销商企业也正成为电商的追逐者,电商渠道链条的缩短,大大降低了产品到达消费者手中的成本,而这非常吸引经销商。
    这其中,既有广东粤强、浙江商源等这样的蓄势已久的强势大商,几年时间内,他们无缝接地完成了在电商领域的深度布局,另有京糖、苏糖公司等脱胎于传统的大流通时代的渠道产物,开始与酒仙网牵手,寻求渠道突破,从区域走向全国。此外,还有一些以进口葡萄酒产品代理为主的中小型经销商企业,他们选择在天猫、京东这样的综合类电商平台开店,主打对葡萄酒产品有一定认知和消费习惯的小众群体。
    从终端数据来看,全年不断增长的网上销售额,已经刺激了这些中小经销商企业的业绩,甚至有经销商企业已经将电商经营作为未来发展的主导方向。
    同时,电商冲击波的效应也开始波及大商,作为依赖传统渠道发展多年的酒水大商,他们充分认识到电商渠道的巨大威力,也为之点燃了自己的热情,付出了超过往常的工作量。
    以浙江商源集团的久加久股份公司为例,为了备战2012年的“双十一”销售,久加久公司各职能板块的老总全体上阵,整个团队在71天的时间里,平均每天工作的时间超过了12个小时。最终,完成了16万人次的访问,7万多瓶酒水的成交记录和近千万元的销售额。
    在酒业进入深度调整期的当下,银基集团的中期业绩报告显示,亏损总额扩大至7.71亿港元。面对如此惨淡的市场成绩单,银基集团展开各种经营策略救市,除了加大对中低档白酒产品的运作力度,力求在大众日常消费领域有所突破外。银基集团的另一个重要的举措就是,将拓展电子销售渠道,触网自救。
    2013年11月3日,银基集团宣布与国内首家酒类O2O中酒网达成战略合作,以入股“中酒网”的方式,实现双方在资本、供应链、物流、渠道、运营管理等全产业链环节资源的共享。尤其引人注意的是,银基集团将会借助于中酒网将电子商务和线下连锁店、配送中心相结合的模式,弥补自身在营销体系方面长期以来的短板。
    酒类大商固然在其传统渠道中有着十分强大的分销能力,但行业调整对传统营销模式的冲击,也将促使销售渠道的变革,酒业经销商似乎已经在电商的包围圈中。

 


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