三明尤溪金柑搭上电商 提升品质效益高
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图为：尤溪金柑 12月的福建三明市尤溪县，正逢金柑桔黄时，桔园处处弥漫着金柑特有的清香，放眼望去满山金灿灿黄澄澄的金柑，似那千千万万个小小的金元宝挂满树梢。 金柑又名金桔。福建三明尤溪县地处闽中腹地，森林覆盖率达75.2%，林水相连，土壤肥沃，风光秀丽，冬无严寒，夏无酷暑，气候宜人。素有“闽中明珠”、“天然生态园”的美称，得天独厚的地理条件造就了尤溪金柑特有的香甜，被誉为“中国金柑之乡”。主产区在管前镇和八字桥乡，现有种植面积3.97万亩，年产量约4万吨，系全国四大主产区之一。2007年，尤溪金柑成为国家地理标志产品保护产品。 近年来，尤溪积极借助互联网应用平台，一粒粒橙黄诱人的金柑走南闯北，身价倍增。 一家电子商务有限公司总经理时义卿看好金柑的市场价值，从去年开始投资收购尤溪当地的金柑，对金柑产业进行全产业链再造，引导广大果农推广钢架大棚留树保鲜技术，并通过标准化种植、可追溯体系建设和信息化运用等方法，助推金柑产业朝现代化、信息化、高端化、品牌化方向迈进。 时义卿说，金柑怕冻，我们还搭建了金柑大棚，利用生物农药对果园进行绿色防控，提升金柑的绿色品质。“为了保障农民的收益和金柑的品质，公司的收购价远高于市场价格，今年的金柑收购价定为8元/斤，而普通收购商的价格只有1~2元/斤。只有这样，农民才会提高种植品质，真正保障金柑的质量。”时义卿说，一个真正的绿色健康的水果，应该是什么样的？我想，它应该是生长在一个最适合它的、没有污染的环境中，不打农药、不催熟、不抛光、不打蜡。 发展金柑精深加工，是金柑全产业链发展的重要一环。金柑可制成蜜饯、加工成果脯，可提炼制成有保健功能的含片，还可加工成果醋、果酒。时义卿表示，这也是公司未来要努力的方向，真正提高金柑的产业价值。 很多人对金柑可能并不熟悉，甚至不知道怎么吃。金柑的特点是果皮和果肉一起食用，其80%的维生素C都集中在果皮上，皮薄多汁，食后顿觉喉间津润、满口生香。 金柑对减缓血管硬化有良好的作用，并对血压能产生双向调节。金柑的香气令人愉悦，具有行气解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒的作用，常食金柑还可增强机体的抗寒能力，防治感胃。 致富小记： 1、看好市场，改造产业链； 2、推广保鲜技术，标准化、现代化种植； 3、搭建大棚、绿色防控，提升品质； 4、保价收购，保证种植户利益； 5、发展深加工，提高产品附加值。
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