正山小种要怎么储存?以下六个储存方法你需了解

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中国是个茶叶大国,茶叶种类繁多,正山小种就是属于红茶中的一种,也叫做拉普山小种,其可以算得上是红茶的鼻祖,在红茶的发展过程中占据着重大的位置作用。正山小种在我国福建省武夷山市有广泛的分布面积,至今已有400多年的历史。冲泡过后的正山小种茶水呈深琥珀色,饮用起来味道十分醇厚并还夹带着一股独特的松烟香气,经常适量饮用有延缓衰老、养胃抗癌以及利尿消肿等功效作用,在我国乃至世界各地享有较高的声誉。那么,正山小种要怎么储存呢?接下去跟着小编一起来看看吧。 正山小种
正山小种   1、铁罐的储藏法   选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前,检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。储存时,将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严。这种方法,采用方便,但不宜长期储存。   2、热水瓶储藏法   选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内,装实装足,尽是减少瓶内空气存留量,瓶口用软木塞盖紧,塞缘涂白蜡封口,再裹以胶布。由于瓶内空气少,温度稳定,这种方法保持效果也比较好,且简便易行。   3、陶瓷坛储藏法   选用干燥无异味,密闭的陶瓷坛一个,用牛皮纸把茶叶包好,分置于坛的四周,中间嵌放石灰袋一只,上面再放茶叶包,装满坛后,用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能,使茶叶不受潮,效果较好,能在较长时间内保持茶叶品质,特别是龙井旗枪大方等一些名贵茶叶,采用此法尤为适宜。 正山小种
正山小种   4、放入干燥无味密闭的铁筒
        先用洁净无异味白纸包好茶叶,再包上一张牛皮纸,然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内,轻轻挤压,将袋内空气挤出,随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋,反套在第一只袋外面,同样轻轻挤压,将袋内空气挤压再用绳子扎紧袋口;最后把它放入干燥无味密闭的铁筒内。   5、低温储藏法   方法同“食品袋储藏法”,然后将扎紧袋口的茶叶放在冰箱内。内温度能控制在摄氏5摄氏度以下,可储存一年以上。此法特别适宜储藏名茶及茉莉花茶,但需防止茶叶受潮。   6、木炭密封储藏法   利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶。先将木炭烧燃,立即用火盆或铁锅覆盖,使其熄灭,待晾后用干净布将木炭包裹起来,放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据胡潮情况,及时更换。 正山小种
正山小种   以上就是有关正山小种的知识介绍。铁罐的储藏法、热水瓶储藏法和陶瓷坛储藏法、低温储藏法和木炭密封储藏法等都是正山小种常见的储存方式。不同的储存方式有着不同的特点,广大的茶友们可以根据自身的实际情况来进行选择,但是要切忌不可放在潮湿的地方也要避免阳光直射,切勿与别的东西一起存放否则会出现串味的风险。
正山小种 正山小种的冲泡方法

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