云南西步河：肉牛养殖拓宽农民增收的途径
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近年来，随着人们生活水平的提高和饮食结构的变化，我国牛肉消费需求呈稳步增长的态势。肉牛养殖的市场前景越来越广阔，养殖效益也越来越高，云南丽江宁蒗西布河乡，因地制宜打造扶贫养牛示范基地，发展肉牛养殖，以此来拓宽农民增收的途径，带动贫困户实现增收致富。
西门塔尔牛 近日，我们来到大沟村牛开地金古古尔家，他正在牛圈里打扫卫生、清扫牛粪。今年，他家养了8头西门塔尔牛。原来养了17头凉山黄牛，由于牛小品质差，销路不好，养了几年牛，也没有赚钱。今年在乡党委、政府的关心下，贷款9.6万元，引进8头西门塔尔牛进行试点养殖。金古古尔原先就有养牛经验，经过3个多月的精心饲养，已经熟悉西门塔尔牛的饲养方式。据介绍，西门塔尔牛身材高大，性格温顺，抗病能力强，耐粗饲，平时种植的玉米和燕麦等作物的秸秆又可以作为养牛所用牧草，减少养殖成本，夏秋季节以放养为主，冬春圈养，比较适合西布河乡二半山区饲养。 金古古尔家有两头牛已经具备繁育条件，准备请乡兽医站技术人员实施冻精改良技术，进行人工受孕，明年秋天将收获首批杂交小牛犊。 西布河乡乡长王勇介绍，西布河乡党委政府坚持走“小规模，大群体”的思路，在征求农户意愿的前提下，充分整合各方资源，全面推行“支部+合作社+贫困户”扶贫模式，集中有限扶贫产业资金，激励贫困户积极参与肉牛养殖。以“培育一批能人，激活一片经济，带动一方发展”为目标，打造扶贫养牛示范基地，努力拓宽农民增收途径，带动贫困户实现发展肉牛养殖，助力脱贫攻坚。截至目前，西布河乡7个村委会，有45户养殖户，其中建档立卡户11户，参与养殖肉牛。 据悉，西布河乡党委、政府以产业项目专项扶贫资金奖补为助力，以小额信贷为载体，积极探索政策扶贫、金融扶贫相融合模式，通过“政府引导、金融助力、带动脱贫”的工作思路，对符合产业奖补标准的贫困户发放产业贷款，考评后给予部分奖补资金，激励大户发展肉牛养殖，以点带面进行示范带动，激励贫困户通过养牛产业，增收致富。 西布河乡打开新路子，引进新技术，开展肉牛冻精改良技术，改良本地肉牛品种，增加牛肉品质和产量，解决养牛农户增收。“目前扶贫工作大多还停留在原来传统的产业上，传统产业给农民带来的经济增长速度比较慢。调整结构，把养殖产业做上去，才能更快地助推精准脱贫。”西布河乡党委书记卢文彪说。
西门塔尔牛 西布河乡开展实施肉牛养殖，大户带动，贫困户参与，以点带面探索肉牛养殖。 “大力发展生态肉牛养殖产业，是农业产业结构调整和优化的需要，更是精准脱贫扶贫的需要。发展产业要因地制宜，更要激活能人要素，挖掘能人潜力，放大能人效应，找准能人优势与精准扶贫的结合点，走出了一条能人助推肉牛产业养殖的特色之路。” 西布河乡组织委员毛永顺说。 乡党委、政府专门为养殖户配备了业务指导人员，注重平时的饲养业务监督与指导。对乡兽医站相关技术人员进行冻精改良人工受孕技术培训，后期技术服务得到保障。乡党委、政府对养殖好、有效益的养殖户给予每头牛5000元的奖励。据统计，2018年，全乡共筹集产业发展资金132万元，引进西门塔尔能繁母牛110头，重点培育10户养殖大户。
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