湖南浦市镇：菱角田里再养鱼 唐正赢的致富经
|人物 |
【www.jinyinjitijin.com--人物】
菱角是一种生长在水中的植物，也叫水菱、龙角、水栗等。在菱角的幼嫩时期可以作为水果生食，而老熟的菱角可以熟食或者是加工制成菱封使用，除此之外它的叶子还能作为青饲料或者是绿肥，具有很高的食用价值。菱角在我国的种植面积分布得非常广泛，而在我国浦市镇高山坪村村民唐正赢利用家乡自然条件优势，发展菱鱼种养争取早日稳定脱贫。进入8月中旬，他种植的菱角陆续开始成熟，迎来了收获季。
唐正赢 在浦市镇高山坪村，趁着清晨的凉爽，村民唐正赢来到菱角田间忙活了起来，查看菱盘生长密度，清理多余菱苗。他将部分发育相对迟缓的菱苗筛除掉，这样既可以为菱盘空出更大生长空间，也能保证营养充分供给，提高菱角的品质。 拨开菱叶，托起菱盘，伴随着“咔嚓、咔嚓”的清脆声响，娴熟地摘下已经成熟的菱角。在他麻利的动作中，不到一个小时就采摘了满满一大盆。 菱角是一年生水生草本植物菱的果实，因酷似长着犄角的牛头又名牛角。菱角富含蛋白质及多种维生素，可鲜吃熟食，是不可多得的食疗佳品。
唐正赢 浦市镇高山坪村座落在大山深处，土地以富硒红砂土壤为主，水利设施完善，水田资源丰富，给菱角种植创造得天独厚的优势。瞄准优势借力精准扶贫优惠政策，唐正赢前年开始搞起了菱角种植。经过3年努力，如今菱角面积发展到30多亩。得益于以绿肥养苗、引溪水山泉灌溉、人工除草的绿色生态培管，产出的菱角果大、色泽鲜亮、口感清脆甘甜、香糯爽口，亩产超2000斤。加上填补了本地新鲜菱角市场空白，每斤市场零售和批发价达5元和3元以上。 浦市镇高山坪村贫困户唐正赢：那边放的是鱼，这边种的是菱角，菱角、鱼一起种养。 在菱角种基地，唐正赢还专门开辟出了一片养鱼区。水田种菱养鱼，菱新陈代谢为鱼类提供了天然饵料，鱼排出粪便又增加菱田肥力。加上菱“春长、夏封行、冬倒”的生长特性，更加利于鱼类的生长，产出的菱下鱼肉质紧密而细腻、香鲜而可口。去年，唐正赢借鉴稻花鱼养殖，养殖了5亩菱下鱼，小试牛刀，每亩增收1000多元。
唐正赢挖菱角 浦市镇高山坪村贫困户唐正赢：仅种菱角比种一般作物效益都要好些，现在菱田又还养了鱼，一丘田做两样东西菱角、鱼，随便做都划得来。 今年，30多亩的菱田共放养了1.2万尾鲤鱼、草鱼苗，看着满目青翠的菱苗和悠闲戏水的鱼群，想到年底就能依靠自己的努力脱贫，唐正赢脸上早已爬满了幸福的笑容。
