安徽光明村：王云峰养殖土鸡 走出自己的脱贫致富路
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土鸡具有很高的养生价值，它是我们经常食用的一种肉禽动物，其鸡肉细嫩而且所含蛋白质含量高，经常食用有强身健体以及滋补的功效。土鸡养殖已经成为我国各地农村中的一个致富养殖项目，可以给农户们带来极其可观的经济效益，使贫困户脱贫。近日，安徽省青阳县蓉城镇光明村村民王云峰的脸上洋溢着笑容：家里饲养的5000多只土鸡进入产蛋期。 “现在刚进入产蛋期，每天产蛋量有100多个，再过一个月进入高产期，每天能产2000多个鸡蛋呢！”王云峰告诉笔者：“要是没有好政策和村里帮扶，我这个贫困户连脱贫的信心都没有，太感谢了！”
土鸡 家庭因病致贫 2013年，对于王云峰一家来说是不幸的一年。妻子患上肺腺癌，这对于一个原本幸福的小家庭无疑是晴天霹雳。为了给妻子治病，从2013年确诊到2016年去世，3年间，王云峰花费了78万余元的巨额医疗费，但最终没能挽回妻子的生命。家里仅有的一点积蓄花完后，王云峰又将拆迁分配到的房子和门面房都卖了，用于妻子的医疗费用，可最后还留下了20多万元的债务。 妻子去世和巨额债务让王云峰痛苦不已，看不到未来的生活希望。2014年底，光明村两委干部入户走访得知王云峰家生活困难情况后，及时向他伸出援助之手。村支部书记程翔立即组织召开村民代表大会进行评议，根据他家实际生活困难情况，评议确定王云峰家为建档立卡贫困户，让他享受到各项扶贫政策关爱。在村两委的耐心沟通下，王云峰深刻意识到要通过勤劳双手改变家庭的困境，要不断谋求发展才会有出路。 王云峰勤劳建场 在了解到王云峰有办养鸡场的想法后，程翔鼓励他发展家禽养殖，并积极帮助王云峰申请政府给予的产业扶持和5万元无息贷款。 在村两委的扶持和鼓励下，王云峰说干就干，将5万元无息贷款和从亲戚朋友处借来的几万元都投入到养鸡场建设中。2016年底，400多平方米的养鸡场建成了。
土鸡 鸡场建成后，王云峰购回第一批鸡苗。看着育雏棚里金黄的小鸡苗“安家落户”，王云峰在妻子去世后的悲痛里，第一次看到了希望。每天天不亮，王云峰就早起打扫棚舍，添置饲料，每天入夜，王云峰还打着手电筒检查鸡舍，查看鸡苗。一得空闲，王云峰就来到有养殖经验的大户家中求教学习，还跑到书店买来养殖书籍和纸笔，认真学习，做起记录和养殖心得、笔记。 产业脱贫有希望 天道酬勤。2017年底，村两委干部再次到王云峰家上门走访时，他的养鸡场已经初具规模：几千只土鸡在王云峰栅起的院落里竞相啄食，新购回的小鸡苗活蹦乱跳——王云峰心里乐开了花，质朴的脸上漾起久违的笑容。 发展养鸡产业让王云峰对以后的生活充满了希望。王云峰兴致勃勃地介绍，如果今年行情保持往年水平，鸡舍里的5000多只蛋鸡能让自己顺利脱贫，走上致富道路。“年底我准备拿出一部分利润，将养殖场再扩大一倍，明年这时候可就有1万只蛋鸡了。等养殖成功，我要带动周围更多困难群众一起脱贫致富奔小康。”王云峰看着鸡舍满怀信心地告诉笔者。
拓展知识：土鸡
土鸡，家禽的一种。有别于笼养的肉鸡。其中以“山坡散养土鸡”为最好，公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指从古代家养驯化而成，从未经过任何杂交和优化配种，长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成，具有较强的野外觅食和生存能力。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。