四川普潮村：荒山变成致富园 兄弟齐心种植枣树实现致富
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枣是人们喜爱的果品之一，具有皮薄肉脆的特点，吃起来有甘甜清香感，具有很高的食用价值。枣中含有大量的维生素C以及多种人体所需的微量元素和糖分，经常食用不但可以补血还能有效降压，增强人体的免疫力等。枣是我国重要的一种经济作物，在我国有着广泛的种植面积。泛红的脆甜枣沉甸甸挂满枝头。近日，四川省泸州市江阳区况场街道普潮村山坡上的百亩枣园，吸引了远近的游客前来体验采摘。而将时间退回到6年前，这个枣园所在之地仍是杂草丛生的荒坡地。改变这个荒坡面貌的，是普潮村返乡农民赵正富、赵正祥两兄弟。
赵正富、赵正祥两兄弟 今年45岁的赵正富和43岁的赵正祥是亲兄弟。他们所在的普潮村，地处方山半山腰上，是况场街道的偏远山村。这里坡高路陡，土地贫瘠，经济落后。多年前，村里的青壮年劳动力大都外出务工，不少土地，尤其是山坡上的田地就都荒芜了。 “每次回家看到田里长满荒草，就觉得真是可惜。”赵正富说，2012年，他们在驾车往外地运货时，看到不少地方的农民靠种枣树走上致富路，几经商量，决定放弃有稳定收益的汽车运输业返乡创业，在山坡上建设枣园。 经与村民协商，他们把村里荒芜的100多亩坡地全部承包了过来，先是除草、改土、建池、修路，然后引进了冬枣、芒果枣、脆甜枣等10多个品种。试种了2年后，最终择优选定了脆甜枣这一适合西南地区种植的品种，开始了规模种植。 为了建好枣园，他们把“家”安在了山上。遇到技术难题，俩人就一边买来科技种枣书籍自学，一边不时把技术人员请上山现场“会诊”，同时还雇用了10多个留守在家的村民共同管护。这两年，来枣园务工的村民年均收入达到1.5万元。 辛勤付出终于换来丰收之果。近两年，6月下旬至10月份，枣园都会吸引泸州城区及周边大批市民前来体验采摘。
枣树 拓展知识：冬枣的功效与作用 解毒保肝 冬枣含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等，能减轻肝脏受到各种化学药物的损伤，促进肝脏蛋白合成。如果患有慢性肝炎和早期肝硬化，不妨多食用冬枣。 预防和治疗心血管疾病 冬枣含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E以及钾、钠、铁、铜等微量元素，有助于毛细血管的健全，维持血管壁弹性，防止动脉粥样硬化；冬枣中存在的芦丁成分，可以帮助降低血压。 提升机体免疫力 冬枣中含有的环磷酸腺苷，能够提升机体免疫力，增加心肌收缩力，从而有助于降低身体中的胆固醇，保护冠状动脉，抑制癌细胞的扩散蔓延。 防治结石 常吃鲜冬枣的人很少患胆结石。这是因为鲜冬枣含有丰富的维生素C，使体内胆固醇转化为胆汁酸，从而令胆固醇降低，结石形成的几率也就降低了。 补充钙、铁 冬枣富含钙和铁，对防治骨质疏松症和贫血有很好的功效。处于更年期的人容易发生骨质疏松，而发育阶段的青少年很容易发生贫血，冬枣对他们有很好的治疗效果，其效果通常是药物所不能比拟的。
