齐胜海:“三个坚持”让灵芝成为“致富菌”

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黑龙江省鹤岗萝北县海东食用菌农民专业合作社理事长齐胜海也是鹤北镇三双村村委会主任,近些年来,他作为“致富领头人”带领村民们人工栽培灵芝,让灵芝成为了村民致富的“小仙草”。一直以来,齐胜海用“三个坚持”为三双村的村民们开辟了一条致富路。   目前,合作社总资产500万元,入社社员15户,种植大棚20栋,栽种灵芝13万袋,种植天麻200平方米,栽植人参150亩,年产灵芝5吨,孢子粉2吨,黑木耳2吨。2016年合作社销售收入300余万元,带动周边村屯100余户农民发展食用菌种植产业,全镇食用菌种植从业人员800多人。 齐胜海:“三个坚持”让灵芝成为“致富菌”   齐胜海的“三个坚持”   一、坚持市场先导,确定创业方向。三双村土壤贫瘠,村民收入全县最低,贫困人口占全村总人口的五分之一。作为村主任,齐胜海要找门路带领村民脱贫致富。村里自然环境适合栽培食用菌,他就自学种植技术,带领部分村民种植黑木耳,当年黑木耳长势良好,形势喜人,年底算帐,户均增收近5000元。   两年后,价格下滑,种植户收入锐减,种植积极性受到严重影响。了解到灵芝药用价值和观赏价值高,市场缺口大,价格持续上涨至20多元一斤。三双村周边是天然无污染的土地,适合栽培黑木耳,也应该适合种植灵芝,看到这个机会,决定转变思路,探索种植灵芝的创业之路。   二、坚持技术为先,打开创业局面。齐胜海和村民谈了自己的想法,却没人敢与他共同尝试。他将家中的积蓄都拿了出来,投资40万元种了3000平方米的灵芝。因为不懂技术,遇到三四厘米左右的灵芝苗不再生长的问题。心急如焚的我请教农技专家后了解到,3个月左右的灵芝相对湿度必须达到85%到90%。找到原因,但是为时已晚,这批灵芝连成本都没有收回来。妻子劝他别再折腾了。由于倔强的性格,认准的事儿不会轻易放弃。第二年,他又筹集了40万元,再次进行试验。   吸取失败的经验教训,齐胜海首先到省农科院请专家根据三双村的地域气候特点确定栽培的灵芝品种,聘请专家常年担任技术指导。又到长白山地区学习,引进菌种和当地最新的栽培技术,也多次到东宁等地学习管理经验。功夫不负有心人,这一年,灵芝肉厚个头大,外形非常美观,经检测,孢子粉品质极佳,大受市场欢迎,生产灵芝十万袋,实现销售收入130万元,当年就还清了欠款。 齐胜海:“三个坚持”让灵芝成为“致富菌”
图:灵芝   三、坚持合作共赢,共筑创业梦想。乡亲们看到齐胜海的成功,也想跟着一起干。他与5户村民在县工商局注册成立了萝北县海东食用菌农民专业合作社,以种植灵芝为主,附栽天麻和地摆木耳等。为了让农民放心加入合作社,他对村民做了五项承诺"赔了钱算我的、赚了钱大家分、缺钱我帮忙、技术我协调、销路我负责",村民们慢慢消除了顾虑,周边村屯的100余户农民先后开始种植食用菌。为了让入社农民更好的掌握食用菌种植技术,合作社多次聘请专业技术人员到社进行集中授课与现场演示,组织种植户外出考察学习,培养业务骨干。同时合作社还积极帮助村民解决起动资金、产品销售等问题,让农民从中得实惠。几年来,共为100多户农民协调贷款100万元,帮助农民销售3万多袋产品。为了让灵芝卖上好价钱,在各类展销会上宣传推荐产品,与吉林一家食用菌批发市场达成了购销合作,合作社生产的食用菌实现了"不愁销"。   齐胜海还在京东商城萝北馆、天猫、淘宝、邮乐购等电商平台开设网店,销售合作社生产的优质食用菌产品,扩展营销渠道。通过线上线下同步销售,2016年合作社的销售收入达到300余万元,入社社员人均纯收入均超过10万元。每年合作社还为村里提供长期用工岗位30多个,临时用工5000余人次,带动了本村及周边村屯一大批贫困群众实现脱贫。   下一步,合作社计划投资150万元引进深加工设备,进行孢子粉的破壁加工,让种植户获得更大收益,再吸收50多户农民加入合作社,扩大食用菌种植面积,为灵芝、人参等产品申请绿色、有机食品认证,增强产品的市场竞争力,实现灵芝种植的规模化,品牌化和产业化,带领更多农民致富奔小康。   可以预见,当合作社品牌化、规模化和产业化之后,灵芝销量将会“更上一层楼”,模式系统了之后就代表从种植到销售一连串的问题都能够较为快速地解决,减少了人力,销售也会更加便捷。

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