河南信阳：小菌菇年产值千万元 变身农民“致富宝”
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一排排大棚鳞次栉比，一层层菌棒整齐排列，一朵朵蘑菇升柄展伞，一阵阵菌香沁人心脾……时下，河南信阳市潢川县鑫龙生态农业发展有限公司迎来了香菇收获的季节。1月4日，笔者走进该公司生态食用菌基地，只见农户在大棚内来回穿梭采摘蘑菇，呈现出一片繁忙的景象。
基地创始人黄健斌是传流店乡人，在当地政府实施归雁扶贫工程的号召下，多年在外创业的他决定回乡发展。在甄别、筛选创业项目时，他多次赴福建、浙江、湖北、南阳西峡等地参观学习，发现香菇种植属劳动密集型，具有投资少，效益高，节水、节地、受自然灾害影响小、可以烘干可以长期储存的特点，有广阔的市场发展”钱“景。
2015年10月，他回乡成立了潢川县鑫龙生态农业发展有限公司。一年多来，他通过“公司+基地+农户”的产业发展模式，与周边的陈营村、前进村、传店村107户贫困户签订了产业扶贫合同。贫困户通过每亩500元的流转土地租金、每年产业扶贫合同基金5000元、入园务工薪金等“三金”，走上了脱贫致富路。公司已经投入资金600多万元，流转土地460多亩，建设标准钢架大棚66个，骨子架大棚262个，高薪聘请5位专业技术人员，已经发展成为集科研、生产、加工、销售为一体的食用菌高科技民营企业。
“我们基地种植的菌类主要有板菇和花菇，香菇一‘开花’，价钱就翻倍了，花菇是香菇中的上品，素有‘山珍’之称。在种植过程中，不使用农药肥料和任何激素，可达到有机食品标准，其以朵圆、肉厚、质细、色白、外形美观、口感脆嫩爽滑、味道鲜美而被誉为‘菇中之皇’，深受消费者青睐，现在公司每天销售额都有1万多元。”站在大棚内，望着满棚的蘑菇，40多岁的黄健斌笑得格外灿烂。
与黄健斌一样，小蘑菇也是农民严泽琴的“致富宝”。她家6口人，两个有残疾，两个孩子在上学，属于典型的一无技术、二无资金，脱贫无门的贫困户。现在，她在前进村种植基地承包了一个大棚。在整个种植过程中，她不用投入资金，公司负责技术，平常一个人劳作、管理，采摘时家人来帮忙，采摘的香菇全部交给公司，公司按上交的产品数量、质量付给她报酬，降低了她的种植风险。
目前，基地共帮扶了像严泽琴这样的贫困户5户。每当提起种植食用菌，他们都乐得合不拢嘴。他们算了一笔账，一个普通大棚可以种植香菇6000袋，一个立体大棚可种植香菇12000多袋，一袋可以出菇2.5斤，每斤单价按5元左右计算，种植反季节香菇利润更是可观，一个大棚年纯收入可有3万多元。
小小菌菇撑开“致富伞”，帮助越来越多当地贫困户实现了脱贫致富。该基地可年产100万菌棒，销售鲜菇400万斤，产值达1000万元，带动周边3个行政村200多户群众脱贫致富。
对未来发展，黄健斌充满了信心。他说：“在国家精准扶贫政策支持下，我们公司一定把香菇产业做大做强，让香菇产业成为全乡村民增收的‘致富伞’，让香菇种植成为全乡的支柱产业。”、
