浏阳小伙生态种彩稻 玩转生态农业好致富
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图为：曾凡兴（左一） 湖南浏阳小伙曾凡兴，从湖南农业大学毕业后，最早通过苗木园林行业捞了第一桶金，放弃正在做的生意，毅然产业转型发展现代农业，种植彩稻，打造“定制”农业，投入到“广大农田中”去，立志成为新生代农场主，带领乡亲们发家致富。 【打造“定制”农业】 近日，记者在长沙见到了曾凡兴，三十而立的他显得有些瘦削，完全看不出这是肩扛200多亩农田、400多亩山林的“现代青年农场主”。 “我最早是和家乡朋友在一起做苗木生意，但是越做下去越觉得竞争压力太大了，市场基本饱和了。”曾凡兴说，他在2013年底看中了“订制农业”的潜力，在政府的支持下，他随考察团队先后在台湾、广西等先进农场基地进行考察、学习，最终决定在家乡主攻农产业，打造“定制农业”这块新天地。 村里种田的越来越少了，能不能流转起来？怎样发展下去？打造的农产品销路在哪里？ 这些都是每天环绕在曾凡兴头脑中的难题，通过3个月不断摸索学习与大胆想象，翻遍了各种专刊书籍，在他的心中已有一个现代农场大庄园的蓝图铺展开来。 曾凡兴先在当地成立了农业种养合作社，邀请圈内好友把台子搭起来。“与传统的农业生产模式不同，‘定制农业’更注重的是产品品质。”曾凡兴说，虽然自己是科班出身，但是对于产品的品质他仍不敢大意，全部回归到原生态的种养方式，“就拿水稻来说，我们坚决不打农药、不施化肥，虽然产量下降了，但品质上升了。” 【试吃五彩米敲开“市场”】 “最开始选择彩色大米是因为在云南游玩时吃过一次，觉得口感很好。就想着自己也尝试种点彩稻。”曾凡兴介绍，彩米一共有七种颜色，红、黄、紫、黑、绿、赫、白。他第一年是分开种的，一亩地一种颜色，共种了7亩地。不过，也许是气候原因，赫、白两种颜色的彩稻种植并不成功。但有五种颜色已让曾凡兴感到满意了。 于是第二年，他将彩稻种植面积扩大到15 亩，今年又增加到了35亩。曾凡兴采取了最原始也是最生态的自然农作法，不打农药，不施化肥。曾凡兴说，地里唯一的肥料就是秸秆还田后沤的肥，最大的劳作量就是人工拔草。当时做试验田的时候，他还邀请过农业大学的教授来视察指点，农大教授在看了试验田后，摇着头笑了笑，“你这是在种稻还是种草啊，不打农药估计行不通吧。” 然而，曾凡兴还是坚持了他的定制绿色原生态农业，“我们给消费者试吃的是定制的原生态彩米，市面上销售的也一定是同一品种。只有相互信任，才能将生意做大做强。” 彩稻生长周期比普通水稻长20来天，目前只种一季。因为没打药、没施肥，产量偏低，刚开始试种时亩产180斤，去年达到240斤，今年则接近300斤。 从2014年开始，按照“免费品尝”的推广思路，曾凡兴将推广重点放到了长沙市场，通过微信等方式推广，实行免费送货上门。“刚开始客户并不相信我的品质，还专门将我的彩色大米与市场上的做对比。”曾凡兴说，通过现场加工，结果他的彩色大米不论是口感，还是香味都明显占优。现在他每周都要跑长沙四五次，将彩色大米真空包装后送到客户手中。 11月19日召开的中部湖南农博会，曾凡兴带着他的五彩米参展后，也受到了市民和各方专家、媒体的一致好评，这也坚定了他发展生态农业的信心，“明年五彩米的种植我要翻一番，现在定制预购的已经明显多起来了，只要有货我是不担心销路了。” 【“青年农场主”路漫漫】 在与记者聊到农业项目大多“投资大，收效慢”，是个道路很漫长的工程时，曾凡兴笑言，这也是他一个梦想，每天对着青山绿水，生态园林生活，虽然创业过程比较辛苦，但身心比在城市做上班族惬意、舒坦。这也圆了他从小的梦想——农场主。 从今年起，农业部将联合教育部、团中央启动实施“现代青年农场主培养计划”，计划每年选择1万名18-45周岁的现代青年农民，将他们培育为青年农场主，为现代农业发展注入新鲜血液。“新农民”旨在吸引和扶持农村青年创业兴业，打造一支创业能力强、技能水平高、带动作用大的青年农场主队伍。 “我看着家乡种田的人越来越少，山里的土地几乎都荒废了，就想着不能白白浪费了资源，这是可以创造价值的，同时也可带动乡亲们一起增收。”曾凡兴说，自己在政府的鼓励支持下，一直都在摸索学习最合适的运行模式和生产模式，通过科学管理，规避风险，缩短回报周期。 从选种到生产到管理，曾凡兴都是亲力亲为，在细节上一丝不苟。他说，随着经济水平的不断提高，人们对高品质、原生态农产品的需求越来越高，要打开市场，走进市场，就必须以品质树品牌，而这也是农业生产最本质的盈利点。 致富小记： 1、看中商机外出考察，返乡发展定制农业； 2、成立合作社，原生态种养，提升品质； 3、试种彩稻，推广免费品尝，打开销路； 4、品质好，市场受欢迎，扩大种植面积。
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