喝黄酒需要注意些什么？喝黄酒的注意事项
|国际 |
【www.jinyinjitijin.com--国际】
我国酒文化源远流长，其诞生的酒品繁多，但其中最为国际之名的，还是黄酒。黄酒作为酿造酒，是我们汉民族研发出的一种酒类。我国的黄酒，在世界四大酿造酒(白酒、黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。饮用红酒对于很多人来说，既有红酒礼仪，也有红酒的饮用方式。而黄酒也是同样有着饮用时需要注意的几个地方：
黄酒 1、不宜空腹 人在饱腹时对酒精吸收慢,而空腹时吸收快,易醉。 2、不宜快饮 喝黄酒宜慢慢地品,放宽节奏,从容心境,充分享受酒味,是真正的饮酒。绍兴酒富于营养,慢慢饮容易吸收,是一种好方式,也是一种好境界。 3、不宜混饮 各种不同的酒混合起来饮用,易醉,而且会产生副作用,引起胃不适和头痛等。 4、不宜过量 黄酒口感温和,但切勿轻视他,因为喝醉后,后劲比较足。一般你白酒的酒量有半斤,喝黄酒千万别超过八两,这样比较好。而且适量常饮,对身体有益。
黄酒 5、不宜酒后洗澡 酒后洗澡容易将体内贮存的葡萄糖消耗掉。而血糖含量大幅度下降,能导致体温急剧降低,严重的会引起休克。 6、温饮黄酒 黄酒最传统的饮法,当然是温饮。温饮的显著特点是酒香浓郁,酒味柔和。温酒的方法一般有两种:一种是将盛酒器放入热水中烫热,另一种是隔火加温。但黄酒加热时间不宜过久,否则酒精会挥发掉,且淡而无味。一般,冬天盛行温饮。 黄酒的最佳品评温度是在38℃左右。在黄酒烫热的过程中,黄酒中含有的极微量对人体健康无益的甲醇、醛、醚类等有机化合物,会随着温度升高而挥发掉。同时,脂类芳香物则随着温度的升高而蒸腾,从而使酒味更加甘爽醇厚,芬芳浓郁。因此,黄酒烫热喝是有利于健康的。经过数千年的发展，黄酒家族的成员不断扩大，品种琳琅满目。酒的名称更是丰富多彩。最为常见的是按酒的产地来命名。如代州黄酒、绍兴酒、金华酒、丹阳酒、九江封缸酒、山东兰陵酒、河南双黄酒等。
黄酒 饮酒在中国历史上，有很多的故事记载，例如“杯酒释兵权”、“绿蚁醅新酒”等故事记载，在《水浒传》中，多少好汉在饮食是，是温一壶好酒，切二两牛肉。这些快意恩仇，总有酒字其中。而就和好汉故事里所述，黄酒的最佳饮用，就是在温过之后，才醇美动人。想要了解更多酒类资讯，关注第一农经网，为您解答疑难。
喝黄酒的禁忌 长期喝黄酒的危害
