发展中国家培训班参观我国茶叶生产
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近日,发展中国家无公害茶叶生产技术培训班一行来到福鼎市点头镇参观考察茶叶生产加工,并学习中国茶文化。
据悉,此次培训班由国家商务部主办,成员由埃及、阿根廷等14个发展中国家的20余名官员学者组成。
在福鼎市点头镇,培训班成员详细了解白茶生产制作过程、无公害茶叶标准化生产和加工技术、茶叶贮藏与保管等技术,观摩了白茶制作的晾青、萎凋、渥堆、炭火烘焙等各个环节的白茶古老制作过程与技艺,参观了六妙茶枕展示区、古焙茶展示区,观赏茶艺表演,并进行了相关交流。
点头镇是福建省产茶大镇,目前拥有优质茶园面积3万多亩,年产茶青2.1万多吨,茶叶加工企业150多家,茶产业已成为点头镇农业增效、农民增收的优势产业。
该镇充分发挥福鼎大白茶原产地优势,做大做强茶产业,以"基地规模化、种植标准化、加工集群化"的特色茶产业发展为目标,建设较大规模,高科技、高档次茶叶精深加工园区,引进上规模、大品牌茶叶加工企业,提高茶叶生产加工科技含量和产品竞争力。
此次培训班的开办标志着我国茶叶产业的领先地位,同时中外交流的加强将促进我国茶产业的进一步发展。
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