普洱茶在仓储中常见的问题有哪些？以下八点要注意
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普洱茶是我们生活中最熟悉的一种茶叶品种，产于我国云南地区一带。普洱茶有生熟茶之分，其属于后发酵茶叶，茶性十分温和，适当的饮用具有养胃、护胃以及降血脂等功效作用，深受我国乃至世界各地众多消费者的青睐。普洱茶有越陈越香的说话，因此在普洱茶的仓储是最为重要的，但是它也有需注意的问题。那么，普洱茶在仓储中要注意哪些问题呢？接下去跟着小编一起来看看吧。
普洱茶 1、南方天气较为潮湿，家庭藏茶如何控制湿度? 答：第一，在夏季潮湿季节，应关注天气预报，在潮湿天气来临之前做好预防工作，紧闭茶仓，以防潮气进入仓库!第二，选择茶仓时，窗户选择向北或东，避免向南面开窗，以防潮气侵袭。第三，采用传统生石灰除湿。 2、樟香是不是来源于樟木，为了茶叶的樟香更明显，是不是用樟木箱存茶更好? 答：茶叶中的樟香是茶叶内含组织长时间氧化的成果，与樟木的香不同，樟木的香气带有一定刺激性，长期与樟木混藏的茶不但品质不佳，饮后还有晕眩感和恶心呕吐现象。 3、茶叶撬开来储藏是否更好? 答：茶叶撬开存放，一般是醒茶时的做法，茶品刚从仓库取出，需要一个醒茶的过程，口感更优秀，把茶品撬开可加速醒茶时间，但对于长期存放不建议撬开，撬开茶品存放不利于茶品香气滋味的保存，茶品压制成什么形状是经过工艺师反复的实验结果，为的是茶品后期陈化质量更高，撬开存放便改变了茶品原有的陈化质量。 4、茶叶存放过程中需要通风，那么通风时间如何把握? 答：我们说通风是适当通风，过度通风会将茶叶中的内含物质随风飘散，特别是香气，通风过程除了把握通风时外界的温度、湿度和空气质量外，时间也很重要，一般通风时间为3小时。
普洱茶 5、北方天气干燥，储藏的茶叶过干，如何仓储为好? 答：北方在夏天时湿度也会相对较高，在天气好的时候适当通风，增加茶仓内的湿度，但不能高于80%，并且在茶仓内增加木炭的数量，木炭可吸收储存一定水分，适当减少生石灰数量，便可一定程度上保持茶仓的湿度，天气极度干燥时，减少通风。 6、家庭小茶仓在空间上有没有讲究? 答：茶仓内尽量只有普洱茶这个种类，很多家庭为了节省空间，通常几个茶类茶一起存放，或者和酒类一起存放，这样对普洱茶的后期陈化不利，要达到良好的储藏效果，茶品的空间比在1：3.5较为理想(即100平米350件茶) 7、防空洞适合储藏普洱茶吗? 答：防空洞的缺点是不通风，湿度大，茶品在高湿的情况下，产生腐化现象，茶叶受潮氧化发酵速度过快，且长期不通风，不利于茶品自然陈化。 8、储藏的最高温度不能超过32摄氏度，湿度不超过75%，那么最低温度要求是多少呢? 答：茶叶中产生作用的酶在7度左右就会停止氧化!
普洱茶 以上就是有关普洱茶的知识介绍。普洱茶在潮湿天气中要紧闭茶仓，防止潮气进入仓库，可用传统生石灰来进行除湿。在仓储中也要注意通风，但是要注意通风时间不可过长，建议3小时左右，否则会把茶叶的香气都被吹走。做好普洱茶在仓储中的注意问题，才能有效的提高普洱茶的收藏价值以及饮用价值。
普洱茶仓储 普洱茶仓库储存图
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