坦洋工夫红茶要怎么冲泡？又有哪些饮用注意事项？
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红茶我们都很熟悉，它是如今海内外中饮用得最广泛的茶叶之一。红茶的种类有很多，滇红、祁红、坦洋工夫红茶等都是常见的红茶种类。其中坦洋工夫红茶可以说是红茶中的极品，与政和工夫茶、白琳工夫茶并称为我国福建省的三大工夫红茶。坦洋工夫红茶冲泡过后香气清香，喝起来有醇厚的滋味，有着极具特色的口感，深受众多茶友们的青睐。而想要坦洋工夫红茶可以发挥出它的特色茶性则是与它的冲泡方法分不开的，那么它是怎么冲泡的呢？在饮用中又要注意什么呢？接下去跟着小编一起来看看吧。
坦洋工夫红茶 坦洋工夫红茶的冲泡方法： 1、置具洁器：一般说来，饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。 2、量茶入杯：通常，结合需要，每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，则另行按茶和水的比例量茶入壶。 3、烹水沏茶：当量茶入杯后，然后就冲入沸水。如果是高档红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便察言观色。通常冲水至七分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。 4、闻香观色：红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色。这种做法，在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶，一般很少有闻香观色的。 5、品饮尝味：待茶汤冷热适口时，即可举杯品味。尤其是饮高档红茶，饮茶人需在品字上下功夫，缓缓啜饮，细细品味，在徐徐体察和欣赏之中，品出红茶的醇味，领会饮红茶的真趣，获得精神的升华。 如果品饮的红茶属条形茶，一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶，通常只冲泡一次；第二次再冲泡，滋味就显得淡薄了。
坦洋工夫红茶 坦洋工夫红茶的饮用注意事项： 第一、坦洋工夫刚制作好的新茶茶品不要立即饮用，要等放置半个月以上再饮用比较好。对于坦洋工夫新茶来说，因其刚制作成，茶叶中含较多的还未经过氧化的多酚类、醇类等成分，这些成分对于人体的肠胃有所影响，因此不宜饮用。 第二、坦洋工夫红茶不宜在空腹喝睡前的时候饮用。对于茶叶来说，其中的咖啡碱能够作用于人体，让人产生兴奋感，达到提神益思的作用，如果在睡前饮用较多坦洋工夫红茶的话就会影响睡眠的。同时在空腹的情况下饮用的话，茶叶中的成分会给人体的肠胃造成不适的。
坦洋工夫红茶 以上就是有关坦洋工夫红茶的知识介绍。冲泡坦洋工夫红茶可以选择用紫砂茶具、白瓷茶具，这样可以更好的观察茶叶的变化，而冲泡的时间差不多在1分钟左右即可，要是浸泡过久，则会影响到茶叶的香气。而想要冲泡一壶好的茶，与它的茶叶是分不开的，茶叶质量好冲泡出来的茶汤自然好。小编提醒，坦洋工夫红茶不宜在空腹喝睡前的时候饮用，否则会有影响到睡眠哦。
