与茶相克的食物有哪些？喝茶不能吃哪些食物？
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中国是一个茶文化历史十分悠久的国家，在几千年前，中国人就已经学会了种茶制茶技术，时至今日，中国的茶叶产业已经颇具规模，中国人在饮茶上也形成了独具特色的文化传统。现如今，喝茶应该算是每个中国人生活中经常遇到的一件事了。茶味苦而性寒，具有清心提神，降火出烦，下气消食，利尿消痰的功效，现如今在养生观念日益发展的今天，喝茶已经成为一种社会潮流而广受人们的欢迎。但是我们知道，食物都是相生相克的。那么，和茶相克的食物有哪些呢？下面我们就来了解一下吧。
喝茶 一、羊肉 羊肉营养丰富，御寒能力强。我国历来有"冬吃羊肉"的说法，因为羊肉性溫，能给人体带来热量。中医认为，羊肉是助元阳.补精血.疗肺虚.益劳损之妙品，是一种良好的滋补强壮食品。虽然时常吃一些羊肉对身体大有裨益，但在吃羊肉时喝茶，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中鞣酸"联姻"，生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。对已有便秘的人来说，吃羊肉喝茶水，更是雪上加霜。所以，不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后也不宜马上喝茶。 二、鸡蛋 茶叶蛋是我国常见的小吃之一，因为其制作的方便和小吃本身的美味而得到大多数人的喜爱。殊不知，茶叶蛋却是一种不健康的食品。用茶水煮鸡蛋，这样的方法使得茶水的浓度很高，而浓茶中则含有较多量的单宁酸。大家应该知道，单宁酸能够使得食物中的蛋白质变为不易消化的凝固物质，进而影响人体对于蛋白质的吸收和利用。而鸡蛋中含有丰富的蛋白质，是高蛋白食物，因而尤其不适合与茶水单配，所以茶叶蛋大家还是少吃为好。
喝茶 三、海鲜 鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素，而茶叶中含有鞣酸，如果吃完海产品后，马上喝茶，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与茶中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再喝。 四、药 如药物硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等，会与茶中的鞣酸有化学反应，形成沉淀，进而影响药物的吸收。又如镇静类药物苯巴比妥、安定等，会与茶中的咖啡因和茶碱等相作用，进而消弱甚至抵消了药物中的镇静作用。因而在不确定应该用什么送服药物的情况下，小编还是建议你一律用温水来送服，这总归是有益无害的。 五、白糖 一般茶叶多有一些味苦，因而有些人喜爱在茶中加一些白糖以调味。但在茶中加入白糖会破坏茶的寒凉之性所带来的清热解毒的效果。因而白糖不宜与茶相搭配。 六、鸡肝 鸡肝中铁含量多,茶水中含有单宁酸,吃鸡肝时喝茶,会降低人体对铁吸收。
茶 以上这几类食物就是和茶相克的食物。朋友们，平时在喝茶的时候，千万不要进食上面小编提到的这些食物，因为食物中的某些物质发生化学反应后会对人体造成危害，因此在喝茶的过程中，还是有一些饮茶禁忌的。以上内容由第一农经网小编为您整理，希望对您有所帮助。
与茶相克的食物 茶与什么食物相克
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