海南农垦携手辽宁禾丰，将把文昌鸡打造成世界品牌
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民手中小小的“菜篮子”“肉篮子”“果篮子”，映射着大大的“民生工程”。日前，海南农垦草畜产业有限公司与著名农牧上市公司、中国民营500强、国家农业龙头企业辽宁禾丰牧业股份公司，就“海垦文丰文昌鸡全产业链生态循环项目”签署合作协议。对于海垦而言，这是一项光荣的使命，也是推进垦区农业转型升级、促进职工增收和企业增效的发展之路。
文昌鸡 根据协议，合作双方将成立海南农垦文丰文昌鸡产业集团有限公司，推进全省“肉篮子”建设工程，把文昌鸡这一传统海南美食打造成为享誉世界的知名品牌。 9月28日上午，海南农垦草畜产业有限公司与辽宁禾丰牧业股份公司签署合作协议，推动海垦文丰文昌鸡全产业链生态循环项目 文昌鸡自有文字记载以来，已有超过400年的历史，是海南人民值得骄傲的国宝级优秀食材，更是优秀的世界级动物基因资源。文昌鸡因其鲜美的肉质，细腻的口感，独特的风味，一直享有海南四大名菜之首的美名。 此前，双方已成立专项工作小组开展前期工作，共同负责进行项目可行性研究和产业布局论证。海垦草畜集团拟在文昌市确定种苗场及育肥场地块选址，辽宁禾丰负责建立生产管理体系等。 据悉，“海垦文丰文昌鸡全产业链生态循环项目”将严格按照国际化生产标准，供应优质健康的肉类食品，打造行业全产业链，做“从舌尖到心间”的美好食物供应者。
文昌鸡 项目将通过实施文昌鸡全产业链发展“5351”战略和“一路、一带、一链”产业布局，形成集“良种繁育、标准化养殖、屠宰及深加工、饲料基地建设、粪肥处理、产品销售和价格指导”一条龙的全产业链格局，实现冷鲜鸡等深加工产品上市。 同时结合“品牌强垦”战略，项目还将建设打造海南文昌鸡消费价格指数平台和电商销售平台，打造海南农垦草畜业务板块的品牌影响力。 拓展知识：文昌鸡是海南省的地方鸡种，具有五百多年的传统名牌产品。文昌鸡营养丰富，色香味俱全，荣居海南“四大名菜”之首，声名远播，在市场上广受欢迎。
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