兰州市订餐平台证照公示率达98% 网络订餐环境大大改善

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近年来，网络订餐已成为了许多人离不开一项日常服务，但是随之而来的监管难题也不少，一些无资质的商家通过网络订餐平台牟利，带来了不少安全隐患，为了解决此问题，兰州市食药监局近年来积极出台网络订餐平台监管方案，目前订餐平台证照公示率达98%，为消费者营造了一个良好的订餐环境。 　　据了解，在国家尚未出台网络交易平台食品安全的相关监管办法之前，兰州市食品药品监管局于2016年制定出台了《兰州市网络订餐管理办法》，为行政执法提供了政策依据，规范了兰州市网络订餐经营行为。2017年，又印发了《兰州市网络订餐食品安全百日专项整治方案》，组织全市开展线上线下“百日”整治行动。目前，兰州市共有美团、饿了么等11家网络食品交易第三方平台，入网餐饮经营者9183户，其中近郊四区占全市入网餐饮经营户总量的80%左右，城关区占50%以上。建成平台配送点48个，外卖配送人员4680人，持有有效健康证比例为99%。 　　2018年兰州市食品药品监管局对网络餐饮全面排查，从源头严防，严把“入网关”；注重过程严管，整治“线下店”；按“四个必须”即必须有许可和公示、必须有实体店、必须有管理制度、必须符合操作规范的标准进行规范；进行风险严控，为降低网络订餐“最后一公里”风险，把全市48个食品配送站列入整治范围，建立配送站巡查制度，对配送点送餐箱消毒等方面做出具体要求。整治以来，共约谈各平台7次，线上检查巡查美团外卖等第三方平台2530次、餐饮商户26000余家次，线下检查14000余家次，督促整改890家、帮扶提升小餐饮店360家、责令停业152家，清理取缔90家，通过整改取得许可证910户，平台方累计对9000余家证照不全、过期及超范围经营的入网商户进行下线处理，集中清理了群众反映强烈、投诉举报集中的一批黑外卖。 　　同时，加强宣传教育，建立社会共治格局，通过QQ群、微信群、局公众号等方式，向平台和入网商户发送网络订餐食品安全常识，通过互联网“微课堂”等手段，开展网络订餐食品安全专项讲座。 　　网络订餐是一个新兴事物名相关的法律法规不完善是情有可原的，兰州市能够急民之所急，出台相关管理措施，值得点赞。

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