四川凉山猪种：雷波芭蕉芋猪
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雷波芭蕉芋猪是四川省凉山优良的地方猪种之一，当地养殖雷波芭蕉芋猪的历史已有几十年，如今当地年出产雷波芭蕉芋猪破2500万头。雷波用芭蕉芋（又称蕉藕）喂猪始于上世纪六七十年代，九十年代后得到快速发展。用芭蕉芋作为饲料出栏的猪肉具有色泽一致，肉质红润，食之鲜嫩，可口化渣的特点。据检测，芭蕉芋猪肉中所含能量为218千卡、蛋白质17.7g以上、碳水化合物24.7g，并富含钙、铁、锌、硒、钠、钾等微量元素；无砷、铅、铬等有毒有害物质及兽药、农药残留且风味独特，深受消费者青睐。
全县现建有4个芭蕉芋猪科技示范园区，2009年全年出栏芭蕉芋猪2.5万头，产值4000万元。《雷波芭蕉芋猪养殖技术规程》成为凉山农业地方标准。
雷波芭蕉芋猪
四川
雷波县畜牧站
凉山州雷波县境内，包括锦城、南田、汶水、黄琅、永盛、西宁、上田坝、莫红、山棱岗、马颈子、卡哈洛等，共33个乡镇。地理坐标为东经103°45′00″～103°47′00″，北纬27°36′00″～27°49′00″
雷波芭蕉芋猪为农产品地理标志产品。
芭蕉芋猪 芭蕉芋渣喂猪的方法
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