无土栽培的果蔬是绿色食品
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生姜搭建的微缩景观“长白山”之所以能拔地而起，各种植物组建的“中国第一台解放汽车”之所以能开进农博园，这一切都应该归功于一项高科技技术——“无土栽培技术”。
顾名思义，无土栽培不用土壤，它采用含有植物生长发育必需元素的营养液来提供营养，使植物正常完成整个生命周期的栽培技术，包括水培、雾（气）培、基质栽培。在无土栽培技术中，能否为植物提供一种比例协调，浓度适量的营养液，是栽培成功的关键。
长春农业博览园技术员赵寒冬称，无土栽培的蔬菜具有环境条件好、污染少，生长周期短、产量高、品质优等特点，属于绿色食品。与以往的土壤栽培相比，果实的口感也更加香嫩，并且营养价值也更高。而且不要求土壤品质，在很多不适合植物存活的条件下也可以生长，如沙漠、海滩、荒岛，只要有一定量的淡水供应，便可进行，大都市的近郊和家庭也可用无土栽培法种蔬菜花卉。无土栽培可增加生产茬次，能极大地提高蔬菜的产量，同时也是观光农业、休闲农业的主要栽培模式。近年来，无土栽培技术也逐渐在我省农村“落地生根”。
（李纳）
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