受气候影响 山东新茶上市价格涨一成以上
【www.jinyinjitijin.com--果蔬】
目前又到新茶上市季节,27日走访得知,城区在售的新茶仅有龙井和安吉白茶等为数不多的几种,受气候因素等影响,价格较去年涨了一成多。
27日上午,香江市场几家茶叶店门口都打出了“新茶上市”的招牌。其中一家茶店的老板说,新上市的茶叶为龙井和安吉白茶,龙井400元/斤、白茶600元/斤。这些茶叶刚刚到货,由于明前茶细嫩品质好价格稍微贵一点,稍低价位的要等到5月份才能到货。
“至于极品的西湖龙井每斤至少要3000元以上甚至上万元,可以接受预订,但西湖龙井刚开始采摘,最快也得4月初到货。”
在另一家茶叶店内,店主表示店内有新到的龙井,价格为200元/斤。“我们店主要走平价路线,所以价格比较便宜。”店主说,除了龙井之外,店内还有安吉白茶和日照雪青,日照雪青120元/斤也不算贵。
在东昌路一家茶店内,工作人员说目前店内只有龙井是新上市的,其它茶叶还没到上市时间。“我们这里卖的龙井360元/斤,为新昌龙井。”该工作人员表示,往年3月底春茶就该陆续上市了,今年到现在就只有这么几种上市,南方那边天气凉,茶叶采摘比较晚,所以上市的茶叶比较少。
城区另一家茶叶店老板王女士介绍,目前聊城市场上的新茶应该只有龙井和安吉白茶、碧螺春等为数不多的几个品种。由于今年天气异常,新茶上市时间要比去年晚半个多月,而且产量也有所减少,再加上工人工资增加,今年新茶价格至少要比去年高出一成多。
“一二百元的龙井茶应该不是新茶,估计是用往年的陈茶加工后冒充的。”王女士说,因为茶叶比较容易保存,贮存在冷库和冰柜的陈茶在外观、色泽上和新茶相差无几,即使行家也很难分辨。
王女士说,根据她多年经营茶叶的经验来看,新茶富有光泽且呈青绿或黄绿色,陈茶则暗淡无光且呈褐色。新茶有着独特的清香,陈茶则有杂味,再高超的保鲜手段也不能使陈茶具有和新茶相同的气味。
