打造泡菜第一城 眉山中国泡菜博物馆建成开馆

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    7月16日,我国首家以泡菜为主题的中国泡菜博物馆在四川眉山东坡区建成开馆。

    据悉,博物馆展览面积达2000余平方米,由历史与文化、生产与加工、传承与创新、产品与品牌、品鉴与体验、质量与安全以及展望未来等展区构成。观众在免费参观游玩同时还可学习泡菜制作技术。

    据悉,眉山东坡区作为"中国泡菜之乡",目前年产值达60亿元,产品远销美国、加拿大、韩国、泰国、新加坡以及欧洲等40多个国家和地区。

    目前,规划面积达10平方公里的中国泡菜城处于在建中,建成后将形成以中国四川泡菜加工中心为中心,囊括泡菜交易、质检、研发在内的泡菜基地体系建设。


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