从源头狠抓乳品质量，振兴中国奶业
|财经 |
【www.jinyinjitijin.com--财经】
奶业发展与每个国人息息相关，一杯奶，强壮中国人，多年的愿望，多年的艰苦努力，终就越来越近。２００８年三聚氰胺事件给中国奶业造成重大打击，消费者信心严重受挫，总会对市场心存怀疑，如何让每个中国人喝上健康奶，喝上放心奶，事关重大。痛定思痛，浴火重生，曾经的阵痛，也换来了奶业一体化进程的加速推进。从当初数量扩张到质量效益的转变，从质量安全向优质发展转变，都是前所未有的转变。
国务院总理李克强5月23日主持召开国务院常务会议，就我国确定加大困难地区和薄弱环节教育投入，推进多渠道增加托幼和学前教育资源供给；采取措施加快推进奶业振兴、保障乳品质量安全；决定深化服务贸易创新发展试点，以开放推动经济结构优化升级。
这些措施包括：一要大力引进和繁育良种奶牛，建设国家核心育种场。加强优质饲草料生产。发展标准化规模养殖，建设优质奶源基地。二要强化质量安全监管，修订提高生鲜乳、灭菌乳等国家标准，建立全过程质量追溯体系。力争3年内显著提升国产婴幼儿配方乳粉的品质、竞争力和美誉度。三要强化金融保险、奶畜养殖用地等支持，为奶业振兴创造条件。
据农业农村部有关负责人介绍，今年农业农村部将加强对奶牛养殖场、生鲜乳收购站、运输车三个重点环节监管，着力构建严密的全产业链质量安全监管体系。整合提升生鲜乳收购站运输车监管监测信息系统，实现生鲜乳收购运输的信息化、精准化管理。开展生鲜乳专项整治行动，坚决整改、取缔不合格奶站和运输车，严厉打击违法违规行为。组织实施全国生鲜乳质量监测计划，加大风险隐患排查，确保乳品源头质量安全。
为推动奶业向高质量发展转变，农业农村部将启动优质奶牛种公牛培育技术应用示范项目，完善奶牛生产性能测定工作，遴选一批国家奶牛核心育种场，提升奶牛良种繁育水平；继续实施振兴奶业苜蓿发展行动，新建高产优质苜蓿基地50万亩；支持奶牛养殖场转型升级和家庭牧场发展，引导适度规模养殖。
同时，推广应用奶牛场物联网技术和智能化技术设施设备，推进“数字奶业信息服务云平台”建设试点；指导奶业主产省尽快建立生鲜乳价格协商机制，开展生鲜乳质量第三方检测试点，完善奶业产业链利益联结机制；整顿生鲜乳收购秩序，依法查处和公布不履行生鲜乳购销合同以及凭借购销关系强推强卖兽药、饲料等行为。
为做大做强民族奶业品牌，农业农村部将实施奶业品牌推进行动，培育优质品牌，引领奶业发展；完善中国奶业20强联盟机制，举办第四届奶业D20峰会，促进乳品企业大联合、大协作，提升中国奶业品牌影响力。
雄关漫道真如铁，而今迈步从头越。如何从根本上解决我国传统奶业“小、低、差”的问题，需要种植、养殖、加工等生产一体化，才能真正建立起奶业安生机制。有了安全保证，中国人不再为洋奶粉而羡慕，不再为抢奶粉而空中飞行万里。早日实现奶业振兴发展目标，让每个中国人喝上自己的放心奶，舒心奶。、
