蛋先生：老鸡何时淘汰？春节淘鸡价格未必高
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今年下半年，受非洲猪瘟以及“禁养”政策的影响，禽肉市场进入了疯狂的状态。在蛋价的持续高位以及蛋鸡存栏不足的情况下，让养殖户淘汰心理减弱，淘鸡价格高居不下。但这种情况不免让人担心，若到了年底集中淘汰，价格是否会快速下跌。那么老鸡到底该什么时候淘汰呢？接下来我们就来看下蛋先生怎么说。
鸡 一跌价，货就多，一涨价，就没货"。 年底蛋价能否再次走强，关键在于产区库存的消化和老鸡的淘汰进度，因此个人认为，蛋价跌一跌更健康，加速去库存，加速老鸡淘汰。 老鸡什么时候淘汰最合适？ 蛋鸡养殖户主要靠蛋赚钱，在蛋价还不错的情况下，延迟淘汰，争取利润最大化，这无可厚非。面对高蛋价，高淘鸡价的双重诱惑，养殖户手中的老鸡到底什么时候淘汰最合适，以下是个人一些粗浅看法，未必正确，仅供养殖户们参考。 要选择合适的淘鸡时机，争取利润最大化，就必须对未来行情有一定预判： 1，春节后蛋价必然陷入一到两个月的低迷期 春节后的低迷是几十年不变的规律，这是季节性需求导致的。其次，从去年7月到现在，经历了17个月创纪录的超长盈利期，如果说产能一点都不增长，谁都不信，因此明年上半年蛋价比今年上半年更低迷是大概率。 2，春节备货期间，淘鸡价格未必高 去年8-9月补栏量较低，非洲猪瘟拉动禽肉需求，这是当前淘鸡价格居高不下的根本原因。二师兄病入膏肓，禽肉市场彻底疯狂！肉鸡苗暴涨，8元一只！但疯狂之后往往一地鸡毛！肉鸡养殖周期为两个月，疯狂补栏已经持续一个多月了，年底恰好集体出笼，是悲是喜，拭目以待。 肉鸡和蛋鸡淘汰鸡虽同属禽肉，但属于不同的细分市场，由不同的人操作，彼此交叉较少。如果当前400-500天的鸡，都集中在年底一股脑儿的蜂拥淘汰，谁能保证每个地区，每个养殖户都收获高价？一旦短期走货不畅，必然导致价格快速下跌，如果肉鸡再集体出笼，就真的一地鸡毛了！ 500天以上的老鸡，下个月要考虑出逃了，400天以上的，最好年前淘，避免年后陷入淘鸡价和蛋价双低的局面。我们蛋鸡养殖户别去凑肉鸡市场的热闹，我们的重点是蛋，鱼和熊掌岂能兼得。
鸡 JD1901的多空抉择 周三JD1901冲高失败，大幅下破，创国庆后单日最大跌幅，笔者对此有两点解读： 1，产区库存日益增长，老鸡延迟淘汰，导致产业内投资者对年底蛋价再次走强产生担忧； 2，主力资金故意为之。周二持仓增长近3万，是国庆后持仓最大增幅，而盘面只涨了几十个点，从量价关系上分析，很可能是主力资金多空双向开仓，周三4400上方平多加空，导致行情大幅下跌，收割追多散户。对此笔者在周二晚上的行情分析中曾警示过。 虽然笔者意识到了风险，但并没反映在个人操作上，而且犯了高位过贪的毛病。周三开盘，笔者在4340附近开仓短线多单50手，在4400时止盈10手，剩余多单设置4350的止损，结果被扫损。行情回调到4300附近时，再次做多50手，4280再次被扫损。目前个人短线账户空仓观望，法人账户还有均价4100的多单20手。 未来1901怎么走？正如笔者目前的持仓，短线空仓观望，长线谨慎看多。 1901离限仓不远了，主力资金即将撤离，要防止主力资金撤离前再次收割散户，乘着现货短期走弱之际继续大幅拉低。4180-4200间是重要支撑，也是大量短线多单的止损位，主力资金再收割一把，下个月舒舒服服出逃，留下产业客户和散户慢慢斗。这一幕在1805曾经上演过，不得不防。 至于长线多单，笔者持谨慎乐观看法，毕竟春节前大量老鸡会淘汰，还有春节内销的拉动，届时产区蛋价重上4.2元概率较大。 小编认为：蛋先生说的不无道理，眼看鸡价持续上涨，养殖户补栏积极，年底又是禽肉需求较大的时期，若肉鸡集体出栏之后，想必对于老鸡的价格将产生一定的影响。
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