喝红酒对牙齿有益？这项研究值得关注
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我们知道喝红酒有保健效果，对于心血管疾病可以起到预防作用，但是你知道吗？喝红酒还能对牙齿有益，最近的一项由西班牙科学家完成的研究显示，红酒中的某些物质可以抑制口腔中的细菌生长，从而起到保护牙齿的作用，下面请看详情。
此项研究是由西班牙国家研究协会（Spanish National Research Council）主持完成的。在报告中，研究人员指出，红葡萄酒中含有的抗氧化剂能抵御口腔中的有害细菌，促进牙齿健康，这种抗氧化剂就是在红葡萄酒中常见的多酚类物质。
为了更好地了解多酚的效用，研究人员提取红葡萄酒中的多酚与葡萄籽中的多酚、红葡萄酒提取物中的多酚进行试验，均得到一致的结论——多酚类物质可以有效应对牙齿和牙龈上黏附的有害细菌，而这种有害细菌是引起龋齿和牙龈疾病的一大病因。在检测比较中，研究人员还发现，葡萄酒多酚的“抗病”能力最为突出，尤其是当葡萄酒多酚与被认为是口服益生菌的牙菌链球菌（Streptococcus dentisani）结合时，葡萄酒多酚能更有效地对抗有害细菌。
从这项研究中获得的启示不仅是告诉我们喝红酒有利于牙齿健康，还有这种多酚对牙齿的保护作用，也许以后这种成分会出现在牙膏中。、
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