红葡萄酒和白葡萄酒哪个对人体更有益处？
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适量饮用葡萄酒对人体有许多好处，比如延缓衰老、预防心血管疾病等，不过葡萄酒分为白葡萄酒和红葡萄酒，许多人不知道两者的区别，无法判断它们哪个对人体更有益处，下面就为大家介绍。
红葡萄酒和白葡萄酒的主要区别在于其酿造工艺，红葡萄酒是将红葡萄压碎后直接发酵，由于葡萄皮中的色素渗透到酒液中，使红葡萄酒呈现出红色，而白葡萄酒则是将葡萄去皮榨汁后进行发酵的，所以白葡萄酒的颜色和葡萄汁相似。
两者的工艺差别也决定了其功效的不同，由于红葡萄酒中有来源于葡萄皮的营养物质，所以，白葡萄酒所具有的功效红葡萄酒都是有的，而红葡萄酒所具有的营养价值白葡萄酒则不一定有，也就是说红葡萄酒的营养价值比白葡萄酒更高。
不过饮酒本不是为了养生，而是为了娱乐自身，所以营养和功效都是次要的，首先还是要选择自己喜欢的口味，红葡萄酒发酵时由于有葡萄皮的加入，所以红葡萄酒中会有一种涩味，而白葡萄酒中就没有这种涩味，具体如何选择就要看你自己的口味了。