鲽鱼怎么养？
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鲽鱼真的好养吗？ 【常见问题】鲽鱼好养吗？ 【专家解答】先决条件必先达到稳定水质环境，这虽是老生常谈的说法，但亦是成功饲养的基本条件。水温方面， 恒温在摄氏26-29度（个别品种除外），使用冷水机及暖管恒温，每天的温差不可多于2度。 1、酸碱度（ph值）应保持在8.0~8.4之间，过酸或过碱也会影响鲽鱼健康。 2、硝酸盐（NO3）含量保持在50ppm以下，硝酸盐含量太高，会增加鲽鱼压力，食欲大减，也缩短了鲽鱼的寿命。 3、氧化还原值要求稳定在250mv以上，不应大起大跌。 注： 1、避免把同种及同样大小鲽鱼饲养在一起。不同种属的鲽鱼则没有这一顾虑。水族箱里饲养时间较长的鲽鱼，不喜欢新鱼迁进，彼此会相互冲撞、攻击。有此情况要注意隔离。水族箱里要设置供鱼藏身之处所。 2、初学饲养者和工作忙碌的人，不适宜饲养体型大小不一的鲽鱼。因为小型鲽鱼口小，进食缓慢，食饵往往会被大鱼 或吃食快的鱼抢去。3cm以下的小鲽鱼，一天必须喂食数次细饵料。 3、小型鲽鱼喜欢以嘴啄食其它鱼只体外的寄生虫。如果被啄食对象是受伤的鱼，很可能促使对方的病情加重。此外，弧茵病具有传染性，一旦啄到此病菌，鱼本身也会患病。因此，最好把病鱼加以隔离。 4、由于种类不同，有些体型大的鲽鱼，往往无法立刻适应由海中移至水族箱的环境，尤其是无法适应食饵的改变。 此时饲养者在极有耐心地对鱼进行诱饵和驯饵。 5、饲养鲽鱼要尽量投喂多种食饵，避免使用单一饲料。 6、小型的海葵、珊瑚等无脊椎动物，不可与鲽鱼一起饲养。因为鲽鱼在海中以这些无脊椎动物为主食。 7、要提醒白吻双带立旗鲷的饲养者，这种鱼在黑暗中喜欢倒卧，肚子朝天。这是它们的习性。遇此情况，不必大惊小怪。只要有充足的光线，几分钟后它们就会恢复正常的游泳姿态。
【小编点评】多宝鱼（鲽鱼）又称南方鲆、大西洋鲽鱼、美国鲽鱼，属深海底栖鱼类。鲽鱼(多宝鱼)具有生长快、品质优、适应性广、抗逆能力强等特点，且肉质细腻、营养丰富，是公认的优良养殖鱼类。美国自上世纪90年代初开始研究鲽鱼繁育及养殖技术，在生理、生态、人工繁殖及养殖技术方面已取得突破，鲽鱼的养殖已成为美国迅速发展起来的一个新兴养殖产业。该品种引入中国后极具开发价值，有着广阔的发展前景。
1. 水质与换水
养殖用水质量好坏与否关系到养殖的成败。养殖整个过程中要注意仔细观察水温、水质变化情况，定时测量水温、溶解氧、盐度、pH值、氨氮、硫化物浓度等。池塘养殖用水的调节，可通过调节换水量来控制。换水量的大小与水温成正比。
2. 饵料营养与加工
鲽鱼为肉食性底栖鱼类。将维生素与面粉搅拌均匀，再与鱼粉、酵母粉混合，然后加鱼油混合均匀，加入鲜杂鱼、鲜杂虾（或冰冻鱼虾破碎），以上混合物一起放入造粒机中搅拌，制成颗粒饲料。加工湿颗粒饲料的原料主要是鲅鱼、沙丁鱼、鲐鱼、面条鱼、青鳞鱼及其他杂鱼，要求新鲜度好，新鲜度差或冷冻时间过长的不能用。在养殖过程中，可以在饲料中添加维生素C、维生素E和复合维生素类，加强鱼的营养，防止因营养缺乏而发病。要注意加工的饵料要当天投喂，剩余的妥善冷冻储存。最长储存时间不能超过2天，以防变质。
可使用符合营养要求的商品性饵料。注意当水温较低或较高时，可适当减少投饵次数和投饵量。原则上不能有残饵，在药浴前不能投饵。
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