鲟鳇鱼养殖技术
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图:鲟鳇鱼 【常见问题】鲟鳇鱼的养殖有哪些技术要点? 【专家解答】由于鲟鳇鱼鱼种价格贵,想要大量养殖就必须自己繁育,一支由科研人员、土专家、养殖工人组成的繁育队伍应运而生,在简陋的条件下开始了艰苦的工作。功夫不负有心人,第一尾鱼苗的诞生转变了抚远渔业的态势。2004年,一个由繁育车间、培育车间、深加工车间和鱼展馆组成的占地5.5万平方米的鲟鳇鱼繁育养殖基地落成。孵化能力从以往的50万尾扩大到2010年的5000万尾,品种发展到鲟鳇鱼、大马哈等12个。在大力加湖建起了全国最大的鲟鳇网箱养殖基地,现有网箱2000个,养殖水面发展到5万平方米。去年实现销售收入2000万元,利润500万元。今年,这里将继续扩大网箱养殖规模,使网箱发展到3000个,养殖水面将发展到6万平方米,鲟鳇鱼养殖规模扩大到200万尾。2008年全省水产养殖会议在抚远召开,抚远被冠以“淡水渔都”的称号,分别在广州、山东、天津等地建立了繁育养殖基地,抚远繁育养殖的成功经验已在全国得到推广。 注意如下一些问题: 一、池塘条件鲟鱼养殖池要求面积较大,池水较深,水源充足,水质清新无污染的区域,交通便利且通讯设施齐备。池塘面积以5-10亩为宜,水深2-3米,水质较稳定,水体溶解氧值高,最好在5毫克/升以上。池塘要有独立的进排水口、坡降,配备一台水车式增氧机,并设置饲料台。 二、清塘消毒放苗前半个月,池塘进水15-20厘米,用100-150公斤/亩生石灰兑水后全池泼洒,以消灭水中有害生物;池塘浸泡3-4天后把池水排出池外,再进水浸泡池底,进水口用60目筛绢过滤;用15-20公斤/亩的茶子饼清塘消毒,消毒前先把茶子饼打碎并用水浸泡1天后,全池泼洒,可以杀灭池塘中的鱼、虾和鱼虾卵,清塘后的茶麸留在池中做肥料。放苗前10天,池塘加水到70-80厘米深,再用含氯消毒剂消毒。 三、培养浮游生物放苗前7-8天,按照每亩池塘准备50公斤干鸡粪,且鸡粪浸泡2天,最好用含氯消毒剂消毒、再去除杂物(过滤)后,全池泼洒。过滤物用纤维袋包扎好后,放到池塘中的下风口处,继续做培养浮游生物的肥料。 四、苗种放养选择健康无病害的鲟鱼苗种,体长在20厘米以上为好。一般大规格苗种的放养密度为400-600尾/亩。放苗时间既要考虑水温适宜,又要考虑成鱼上市。 苗种运输前1-2天应停止投喂,运输时选用38×82的聚乙烯包装袋,在袋中加水3/5,并用冰块将水温调节到12-15℃,每袋放入体长20-30厘米的鱼苗20尾,包装后运输。如果运输时间在8小时以内,可以用水车运输,但要随时注意运输途中的水温变化,效果也很好。 放苗前2天应先试水,用相同规格的鱼苗10条左右放入网箱中,观察鲟鱼的活动情况,如无异常,即可放苗。正常放苗时,不要先把运抵的苗种袋解开,应全袋放入池塘中,慢慢使袋内水温和池塘水温接近后,再打开袋口将苗种放入池塘中。有条件的养殖场,最好连鱼带水倒入一个大桶中保持连续充气,然后在桶中放入食盐,使盐度达到2%,浸浴鱼体10分钟后放苗入池。 五、饲料投喂池塘养殖以投喂配合饲料为主,鲟鱼鱼苗刚下塘,尚未形成在固定地点摄食的习惯,要及时驯化。 可将饲料投放在饲料台上,以提高饲料的利用率,也便于日常观察。有些鲟鱼,如史氏鲟、杂交鲟、俄罗斯鲟、中华鲟等都有夜晚趋光的特性,夜间驯化时可在靠近饲料台的地方加以照明。 投喂应坚持少量多餐的原则,饲料要适口,粒径不能过大或过小,一般以鱼的口裂的1/2为好。投喂量为鱼体体重的3%左右,日投喂3-4次,视具体情况随时调整投喂量。 【小编点评】鲟鳇鱼适合流水养殖,对水中溶氧量要求较高6mg/L,氨氮含量不超过0.5mg/L,喜弱光怕强光,是冷水性鱼类水温要求15~22度。最佳PH7~8,其养殖方式很多网箱、水库、池塘都可以。其他具体的小编也不大清楚,但小编有朋友是专门做这个的。为此第一农经网小编汤姆为探索鲟鳇鱼的养殖方法的你整理了《鲟鳇鱼的养殖技术》一文。
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