临近春节，湖南省肉菜价格小幅上涨

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随着2019年春节的临近，湖南省蔬菜和肉类价格也出现了小幅上涨，波动性不大。 　　1月29日，湖南省商务厅发布湖南生活必需品市场运行情况，近期全省生活必需品市场价格以涨为主。重点监测的157种食用农产品价格，环比（以下皆同）上升的110种，占70.06%；下降的37种，占23.6%；持平的10种，占6.4%。从大类看，桶装食用油、肉类、蔬菜、禽类、蛋类、水产品、水果、奶制品价格上升；食糖、食盐、饮用水价格下降；粮食价格环比持平。 　　春节临近，居民开始储备节日用菜，加之农民工返乡、学生放假、冬季婚庆年会等活动较多，消费人群不断壮大，消费需求拉动蔬菜价格整体上行。监测显示，蔬菜零售均价6.8元/公斤，环比上涨1.49%。重点监测的30个蔬菜品种，23涨7降。其中，叶菜类、甘蓝类、瓜菜类、豆类、茄果类全部上涨，根茎类、葱蒜类涨少跌多。菜花涨幅较大，上涨5.74%，其他品种蔬菜涨跌幅均在5%以内。 　　冬季本地露天蔬菜生长缓慢，大棚蔬菜和外地蔬菜占据市场的主导地位，蔬菜的运输、人工、储存成本较高，加之受“春节黄金周”影响，预计蔬菜价格仍将有小幅上涨的可能。此外，随着春节临近，肉类市场日销量持续增加，肉类价格均呈现小幅上涨态势。监测显示，全省肉类价格环比上涨0.67%。其中，猪精瘦肉零售均价28.19元/公斤，环比下降0.39%。 　　省商务厅相关负责人表示，随着年前消费开启，生猪出栏更加集中，加上储备肉投放，市场供应相对充足，屠企收购压力不大。春运返乡潮开启，带动部分消费，而消费量增加对猪价支撑作用有限，预计后期猪肉价格将以稳定为主，出现大幅度波动的可能性不大。

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