绿豆芽要怎么栽培？绿豆芽的栽培技术
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绿豆芽我们都很熟悉，它是生活中我们经常见到的蔬菜之一。绿豆芽是通过绿豆泡发出来的，在生活中我们经常把它用来炒食、煮食、煎食，具有多种的食用方法，无论哪种做法都能成为人们最爱的菜肴之一。绿豆芽嚼起来有股爽脆感，味道很清淡，经常食用可以起到清热解毒以及美容减肥、防癌抗癌等功效作用，深受众多消费者的青睐。那么，绿豆芽是怎么栽培的呢？接下去跟着小编一起来看看吧。
绿豆芽 绿豆芽要怎么栽培？ 1、豆种的选择：绿豆可以选用市场购买的即可，育芽前要进行选种，除去破瓣的、干瘪的，虫蛀以及土等杂质，这是培育的第一步。 2、豆种的浸种处理：将选好的饱满的绿豆种子按1公斤水，1公斤豆进行浸种，水温可控制在20—23℃，浸种时间一般6—7小时，使豆粒充分饱胀，没有皱纹为止。 3、装入容器中进行培育：可将育芽的容器放在空气稳定处，不应放于通风的过道或露天的场所。同时，装入豆子后，要在豆子上面盖上纱布（或者用草袋、麻袋、毛布）多层；盖密。容器可以选用木桶，底部有孔，底板可以活动，以便于取豆芽及清洗，容器要干净，覆盖物也必须用开水洗净方可用。
绿豆芽 4、淋水：豆芽生长必须有充足的水分，可以通过定时的淋水来供应水分，淋水的方法有二种，一种是每次淋水时水量要多，应将整个容器内豆芽普遍淋到，使淋下去的水与出来的水温度一样。另一种方法可以将水灌满整个容器，然后放走水，这样重复二、三次即可。淋水时应将培育容器上方的遮物揭开，淋水可轻匀淋完后要及时将遮盖物重新盖密。淋水时间一般4-5小时一次，无论白天、晚上都必须不间断进行。 5、采收：达到有真叶出现就应马上采收，如等根部长出较多的须根则是太老了。此外，培育过程不要见太阳光，培育完一次后要将容器用开水洗过，防止有病菌危害。
绿豆芽 以上就是有关绿豆芽的知识介绍。在绿豆进行浸泡之前要把破瓣、干瘪有虫蛀等豆种进行剔除，再用20—23℃左右水温浸泡6到7个小时，再放到容器中进行培育。培育容器要放在空气稳定的地方，不可以放在通风以及露天的场所，还需要盖上东西。而培育过程中也要适当进行邻水，让豆芽有充足的水分可以生长。当有芽叶出来后要及时采收，否则豆芽根会出现太老的情况。小编提醒，整个培育过程都是不可见太阳光的，种植户们应当注意。
绿豆芽的种植方法 绿豆芽种植
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