韭菜要怎么种？韭菜的种植方法

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韭菜是我们生活中重要的调味蔬菜之一，我们都很熟悉，特别是在包饺子的时候，很多人都喜欢包韭菜馅的。韭菜的香味比较浓郁独特，吃起来的口感也十分好，此外其所含的营养价值也很高。经常食用韭菜有滋阴补肾、提升、止汗固涩等功效作用。同时韭菜还有一个称号叫做“洗肠草”，则足以说明它的功效有多强大。那么，韭菜要怎么种呢？接下去跟着小编一起来看看吧。
韭菜 　　一、选准品种： 　　选分蘖力多、生长快、耐寒性强、易管理的“791”为当家栽培品种。 　　二、培肥地力： 　　1．育秧地在耕翻盘熟耕作层前，施用饼肥200斤作基肥，以便培育壮苗。 　　2．大棚床畈每667平方米施用优质腐熟有机肥4000—5000kg(或鸡粪2000kg，或生物有机肥50—100kg、三元复合肥30—50kg)，后耕翻耧平待移植。 　　三、精细播护： 　　1．播种方式：一般采用直播。 　　2．播种时间：4月上旬至5月上旬，以春播为主。行距30—35cm，沟深15—20cm，浇足底水，足墒播种，盖1厘米的土，压实保墒。
韭菜 　　3．出苗前保持土壤湿润，齐苗后表土发白及时补水，定植当年以养根壮秧为主，结合浇水追施速效氮肥(不含硝态氮)2—3次，每次每667平方米追施加4—6kg尿素。 　　四、适时移植：大棚设施栽培于6月底—7月初定植，每穴栽5～7根，5米的大棚栽16—18行，当中预留走道33cm左右。 　　五、扣棚强管：10月底～11月初扣棚，扣棚前霜打后，割去地上部分枯黄韭菜带出田外。每667平方米用尿素15斤，饼肥300—400斤，复合肥30斤。肥料下好后加2cm细土覆盖畈面耧平。棚高1．8米，外棚用7—8米无滴薄膜，内棚用两块2米的中膜搭两路小棚。第一刀生长期20—25天，可割青韭1500—2000斤，10月中旬上市。第一刀结束亩浇尿素15斤后根据风向通风3～4天，等棚内无氨气后闭棚；第二刀正常1个月左右的生长期，于11月底至春节前上市，亩产量1200—1500斤，第二刀管理与第一刀相同；第三刀于2月上旬结束，亩产量1000斤以上。三刀大棚韭菜可产青韭3700—4000斤。 　　六、防病治虫：韭菜每次割后3—4天，选用22％绿帝1：500倍或50％速克灵1：1000倍液等无公害药剂喷雾，防治灰霉病；于发病初期用20％的甲霜灵锰锌1：500倍喷雾防治疫病；春秋季用2．5％的功夫菊酯1：2000倍液喷雾，防治韭蛆成虫；每667平方米，用48％的乐斯本400—500毫升，对水500—600kg顺垄浇灌，防治韭蛆幼虫。
韭菜 　　以上就是有关韭菜的知识介绍。种植户们要选择生长速度快、易管理的韭菜品种是最为重要的。一般采用播种的方式，在韭菜出苗前要保证苗土的湿润，定植后要以养根壮苗为主。同时可以根据韭菜的生长实际情况，进行施洒速效氮肥以及尿素等，从而可以让韭菜有足够的养分可以生长。做好韭菜的病虫害防治准备工作，也是提高韭菜的产量与质量的重要环节，种植户们应当重视。
韭菜种植最简单方法 韭菜根种植方法图解

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