江苏新沂市：使用智能化奶牛养殖技术 推动奶业发展
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奶牛是专门饲养用来产奶的牛，目前中国所饲养的奶牛都是以黑白花生奶牛品种为主。奶牛的产奶量非常高，我们经常饮用具有强身健体的保健功效，非常适合长期饮用。除此之外，它还是我国乳品工业中重要的原料，在我国的乳制品中占据着重要位置。在实施乡村振兴战略中，新沂市以徐州卫岗牧业有限公司等龙头企业为抓手，积极推广智能化养殖，全力推动全市奶业高质量发展。
奶牛 徐州卫岗牧业有限公司被江苏省农业委员会列为2018年江苏现代农业（奶牛）产业技术体系（新沂）推广示范基地，公司位于新沂市北沟街道办,占地面积82亩，于2000年建成投产，现有牛舍8栋（干乳牛舍、犊牛舍各1栋，育成牛舍2栋、泌乳牛舍4栋），存栏奶牛1058头，有挤奶设备两套（一套利拉阀20位并列式挤奶机，一套管道式挤奶机），电脑温控制冷储奶缸三个（容量8吨、6吨、5吨各一个），另有办公室、过磅房、挤奶厅、饲料仓库、草料棚各1栋,青贮窖3座。目前每天产奶量1.6万公斤，月销售收入200万元左右，基地生产的“卫岗”乳品被新沂市政府定点采购为学生奶。
奶牛 公司牧场推广智能化奶牛养殖技术，牛舍按照存放牛只不同分泌乳牛舍、干奶牛舍、育成牛舍和产房；根据奶牛的产奶量，科学的调控奶牛营养，通过营养软件（CPM）精准的算出奶牛的营养需求，再通过TMR搅拌机配制出全价的TMR日粮。道路实行净道和污道分离，有专用隔离牛舍，生病牛单独饲养。公司牧场目前有三通道（西门、南门及北门），西门、南门都建有消毒池、消毒通道等防疫设施，消毒池长期放0.2%烧碱液，消毒通道设置智能化超声波雾化消毒系统，进出人员都要经过60秒雾化消毒。北门为清粪通道。还建成“奶牛-茶树”生态养殖技术集成与应用示范点，占地约2000亩，重点从源头上确保奶牛废弃物的资源化利用和农牧循环模式的推广。 奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业，是农业现代化的标志性产业和一二三产业协调发展的战略性产业。提升全国乳业的整体发展水平，对全国三大产业的发展意义重大。江苏现代农业（奶牛）产业技术体系（新沂）推广示范基地将深入贯彻省市的奶业发展精神，着力解决新沂市奶业发展中的薄弱环节和突出问题，推广奶牛智能化养殖，全力推动全市奶业高质量发展。
奶牛 拓展知识：奶牛品种介绍 世界上的奶牛品种主要有：荷斯坦牛(主要是黑白花牛，也有红白花牛),娟姗牛(毛色为淡黄色或黄褐色),更 赛牛(毛色为黄褐色或褐黄色，带有白斑，腹下，四肢下部，尾稍多为白色),爱尔夏牛(毛色为白色与桃红或深红相 间，头部额至鼻梁，腹下，四肢下部及尾梢多为白色)等，但大多数国家饲养的奶牛品种，还是以荷斯坦奶牛为主 要品种，使奶牛的品种日趋单一化与大型化。荷斯坦奶牛具有产乳量高，产乳的饲料报酬高，生长发育快等特 点，受到各国饲养奶牛者的喜爱，在奶牛中饲养的比例不断增加，其他奶牛品种日渐减少。在美国，日本，荷 斯坦奶牛占饲养奶牛总数的90%以上，英国占64%，荷兰，新西兰，澳大利亚等国，都是以发展荷斯坦牛为主。
