木耳菜种植后要怎么进行管理？木耳菜的田间管理技术
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木耳菜又名豆腐菜、紫角叶、落葵等，是一种得长有特色的蔬菜。木耳菜的口感非常鲜嫩软滑，就跟吃木耳一样的爽口，且营养价值也很高，是一种保健蔬菜。木耳菜的食用方法有很多，可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，深受众多消费者的青睐。目前在我国各地有不少种植户都选择种植木耳菜，从而来满足市场的需求。那么，木耳菜在种植后要怎么进行管理呢？接下去跟着小编一起来看看吧。
木耳菜 木耳菜的田间管理技术 （1）间苗定苗 1-2片真叶时间苗，4-5片真叶时定苗。条播的株距为20cm左右，撒播的株距8-10cm。 （2）温度管理 出苗后温度白天保持在25-26℃，夜间保持在16-17℃。子叶展平后，白天温度保持在28-30℃，夜间保持在18-20℃。在采收前5-7天降低温度，白天温度保持在24-25℃，夜间温度保持在14-15℃。降温的目的是使木耳菜生长健壮，增加叶片厚度和颜色。
木耳菜 （3）中耕及肥水管理 一般在缓苗后，上架时及每次采收后，都应进行中耕除草，并适当向植株基部培土。在施足基肥的基础上，生长期间还要多次追施速效氮肥，一般在定苗后每667m追施尿素15kg，磷钾复合肥5-8kg，以后每采摘一次即应追肥，每次每667m追施尿素15kg。落葵喜湿润，应小水勤灌，以保持土壤经常处于湿润为宜，一般是每采摘一次结合追肥灌1次水，遇旱时应增加灌水次数。 （4）植株调整 以采收嫩梢为主的，植株的调整方法是：当苗高30cm时，留3-4片叶采嫩梢，选留2个强壮侧芽，其余抹去，第2次采收后，再留2-4个强壮侧芽；在生长旺期可选留5-8个强壮侧芽；中后期应随时抹去花蕾；到收割末期，植株生长势减弱，选留1-2个强壮侧芽，这种管理有利于叶片肥大，梢肥茎壮，品质好，产量高。
木耳菜 以上就是有关木耳菜的知识介绍。如果是以采收木耳菜嫩茎叶为主而种植的，一般在播种50天左右，即可以进入采收期。间苗定苗、温度管理、中耕及肥水管理、植株调整是在木耳菜的种植中所必须做好的管理工作，这样才能让木耳菜高产，从而提高种植经济效益。
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