李希荣：肉鸡产业的迫切任务仍在于合理科学调控产能！
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2018年5月15日-5月17日，第五届(2018)全球肉鸡产业研讨会暨第六届中国白羽肉鸡产业发展大会在重庆海宇温泉大酒店举行。该次会议主要由中国畜牧业协会主办，并由其他协会进行承办。在会议上，中国畜牧业协会会长李希荣发表相关讲话，指出合理科学调控产能是目前肉鸡产业最迫切的任务。
中国畜牧业协会会长李希荣 “肉鸡产业发展一定要以市场为导向，其核心就是以市场需求为导向。”李希荣指出，近两年来肉鸡消费增长乏力，从居民购买的情况来看，消费基本上处于一个饱和的状态。另一方面则是产能过剩，供大于求的结果就是价格下跌。 那么解决这个问题的关键在哪？李希荣给出的答案是：产能控制。他认为，我们要想取得好的效益，核心就在于压缩产能，这是我们全行业目前最紧迫的任务，在这一点上大家必须取得高度一致的认识。 他指出，压缩产能的关键是行业自律。行业协会要发出预警，引导大家来做这个事情，再由大企业带头，相互约束。“合理地确定产能，科学地调控产能，如此我们的产业就会健康发展，我们的企业就会取得成效。” 此外还要促消费。李希荣认为，我国居民家庭消费者的潜力是非常巨大的，要找到满足市场变化的有效办法来扩大消费。同时，养鸡企业不仅是做食材和原料，而是一定要加工出部分的产品甚至食品，以减少因为鸡肉价格波动给企业造成的影响和损失。
