清明节后威海水产品市场价格开始高位回落
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近期,威海水产品受持续大风降温天气的影响,大部分渔船继续处于“歇业”状态,市场货源紧缺,价格也明显上涨,好在天气也有所好转,价格开始回落。 目前市场新鲜大鲅鱼每公斤价格在44-50元;新鲜海捕大牙鲆鱼价格一般在66-70元;新鲜小黄花鱼每公斤价格在26-30元。 正如前期我们所分析的那样,清明节过后,随着威海本地活爬虾大量上市,市场价格终于是出现高位回落。目前市场威海本地活爬虾的价格每公斤价格下降至80-90元,比前期下降29.2%;而近期市场梭子蟹价格则是继续横行霸道涨得十分不讲道理,目前市场上本地200克以上活的母梭子蟹每公斤价格在320-400元,而本地200克以上活的公梭子蟹每公斤价格在200-240元。 进入四月份,随着各地天气的逐渐转暖,春季的气息越来越浓郁。依据中医“春夏养阳”的原则,每年此时,具有温补之性的海参开始登上滋补的“舞台”,成为养生人士的不二选择。据调查的信息显示,近期市场仍以销售大棚养殖活海参为主,目前市场大棚养殖活海参每公斤价格一般在100元左右;而威海本地池养活海参也将在本月下旬开始陆续上市,也是吸引了各地经销商和消费者的目光。从目前了解到的信息来看,广大的养殖户对今年春参的行情还是比较乐观,预计春参价格将会在每公斤100-110元左右徘徊。