上市野菜系人工种植 被曝“野味”不足
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第一农经2月21日讯 记者从蔬菜批发市场了解到,现在市场上比较多的野菜是荠菜和马兰,批发价在每斤3-4元左右,价格和往年基本持平。不过,目前市场上的野菜普遍为人工种植品种,因此难免“野味”不足。
在朝阳农贸市场,不少摊位都有荠菜销售。据菜农章女士称,她卖的荠菜都是向当地的农民收购的。荠菜最耐寒,最早一批在春节期间就开始上市,现在上市量增加后,价格已经便宜了不少,从每斤五六元降到了三四元左右。而刚刚上市的马兰,价格则比较高,卖相好点在每斤10元左右,便宜的也要八九元,整个市场只有几家摊位在卖,每家的量也都不大。
对于是不是正宗野菜的询问,章女士也表示从荠菜根部、叶子的颜色就能分辨出是不是野生的。但是对于市场上的“野马兰”,她则不认同,表示野生马兰还不到萌发的时间,市场上的马兰靠露天种植的比较多。如果要吃正宗野菜,最好还是自己到野外去挖,但是并不是所有的野菜都是“绿色”的,要尽量避开有污染的企业、河沟等地方,最好选择农田的田埂旁边为好。