猪肉价格连降六周 养猪户再度陷入赔本困境
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肉价已降至去年年中水平
商务部本周最新公布的数据显示,上周(3月5日至11日)重点监测的食用农产品(11.93,0.16,1.36%)价格连降五周后小幅回升,不过肉类价格以降为主。
其中猪肉价格连续六周回落,比1月底下降7.8%,北京、天津和广州分别比1月底下降16.8%、7.4%和5.1%.猪价格网监测数据显示,上周全国猪肉均价为22.41元/公斤,已降至2011年6月中旬水平。
广州市场上,上周个别农贸市场猪肉零售价格小幅下降1元-2元/公斤,瘦肉、上肉、排骨零售均价每公斤分别为36.09元、29.91元、43.64元。
生猪出厂价下跌是猪肉零售价走低的一大原因,3月14日全国生猪出栏均价下跌至15.14元/公斤,创下自去年五一以来的新低。自繁自养平均盈利本周已下探至250元/头附近。
业内人士表示,节日性、临时性因素消失,天气转暖和生猪上市量增加,导致猪肉价格进一步下降。
此外,疫病也产生了一定的消极作用。去年底到今年初,寒冷天气持续时间比较长,局部地区初生小猪出现了腹泻和其他疫病,部分养殖户产生了恐慌心理,于是提前出栏造成生猪集中上市。
散养户开始萌生退意
记者了解到,由于将再度面临亏损,部分散养户开始萌生退意。规模养殖场补栏亦较前期明显迟疑。
海南一生猪养殖户孙先生向新快报记者诉苦说:“今年养猪成本大幅上涨,饲料价格之前每斤是一块二三,去年涨到一块五六,现在已经到了一块六七。
而且人工工钱也在涨,一头猪从仔猪到出栏,算下来成本在1400元左右,现在卖出也是1400元左右。出栏的猪大约是200斤一头,就是说如果生猪出栏价跌下7元/斤,就是赔本的,而现在已是7元/斤。“
因担忧肉价继续走跌,孙先生已有想法将正在养的几百头生猪提早出栏。
后市预测
肉价或继续缓慢下跌
分析人士认为,如今猪价已跌至成本支撑线,短期内继续大幅下跌可能性不大。
壹号土猪创始人陈生就表示,从去年10月起肉价开始步入低谷,生猪出栏价从10.5元/斤跌到现在7.5元/斤,猪粮比降低。预计后市猪肉价格或会继续缓慢下降。
搜猪网分析师也认为,全国生猪出栏价已跌至阶段低位,成本支撑显现,但短期内猪价仍难言反弹。目前猪价基本已在去年同期水平,但因饲料价格高涨致使盈利缩水,对仔猪补栏的影响日益扩大,肉价可能继续下跌。
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