亚洲巨大的消费需求影响日本水果市场价格
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中国大陆、台湾和东南亚富裕阶层的强劲消费需求正在推高日本的水果市场价格。日本商社因香蕉等进口水果价高而放弃采购的情况有所增加，而苹果等日本国产水果出口也在增加。在亚洲，随着经济的增长，水果需求也在增加，今后或将持续成为推高日本水果价格的主要原因。以日本进口水果中消费量最大的香蕉为例，进口价格呈现上涨趋势。日本经济新闻根据日本贸易统计数据进行了计算，结果显示2014年菲律宾产香蕉的平均进口单价为每公斤90日元（约合人民币4.5元），比2013年上涨10%，更比2012年上涨近40%，而2015年1～5月进一步涨至94日元（约合人民币4.7元）。日本进口商社表示“中国买方的开价非常高，因此我们只能放弃采购”。2014年日本香蕉进口量与近年来创下最高的2009年相比减少了20%以上。
中国的香蕉产量仅次于印度，排在世界第2位，但近年来却难以完全满足本国消费需求。原因是在经济增长推动需求增加的同时，海南和福建等产地连续遭受台风袭击。此外，以中国富裕阶层为主，对在中国产量较少的菠萝的需求正在增加。菲律宾成为了新的采购地。南美和菲律宾是香蕉和菠萝的世界二大出口产地。日本蔬菜水果销售商都乐（Dole）称，此前“受运输成本的影响，南美产水果主要供应欧美，而菲律宾产水果则多供应日本”。但由于中国增加了对菲律宾产水果的采购，使日本此前“垄断”进口的局面被打破。
亚洲巨大的消费量还对日本国产水果构成影响。日本对香港、台湾和东南亚的出口量增加，使日本水果批发市场的水果产品供不应求。苹果在日本国产水果中的出口量最大。截至2015年4月，2014年日本产苹果的出口量已达2.8980万吨。比2013年产苹果出口量增加40%以上，创历史最高纪录。
东京都内超市销售的日本国产苹果
日本苹果最大产地青森县7%左右的苹果用于出口。日本水果批发商东京青果负责人表示“由于出口量增加，产地面向市场的批发价格也在上涨”。东京都中央批发市场2014年苹果的批发价格比上年上涨了10%以上。
截至2015年4月，日本出口香港的2014年产苹果约为4600吨，比2013年产增加了70%以上。虽然最大出口对象台湾5月强化了对日本食品的进口限制，但很多观点认为，这对将于2015年秋季上市的2015年产苹果的影响十分有限。
在亚洲，桃子和甜瓜也很受欢迎。日本水果专卖店新宿高野称，“采购竞争日趋激烈，以高档水果为主的采购价格正在上涨”。桃子在中华圈被视为吉利的水果，甜瓜在春节期间的需求也十分旺盛。在东京大田市场出口桃子等水果的批发商表示“从8月中旬开始将迎来出口的高峰。2014年夏季平均每天出口3.5吨水果”。
价格消费曲线和需求曲线 价格消费曲线推导需求曲线
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