辽宁西丰:周红旗香菇大棚里过除夕 年挣20余万

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在辽北农村不出正月都是年,家家户户红灯高挂,欢声笑语,处处洋溢着浓浓的年味儿。在辽宁省铁岭市西丰县振兴镇冰砬山食用菌专业合作社的香菇大棚里,周红旗正在香菇发菌棚里忙碌着,一排排菌袋整齐地摆放着,周红旗一边仔细观察菌丝的大小,一边擦去头上的汗水。自打食用菌专业合作社成立那天起,大棚就成了周红旗的家,今年春节,老周和家人陪着几十万个菌袋过了除夕。
  说起食用菌,周红旗打开了话匣子。头脑活络的周红旗早年经商,走南闯北。2005年起,他开始“倒腾”食用菌,经常到河北、吉林、河南等地收购食用菌,发到南方卖,种蘑菇,卖蘑菇里面的学问他“门儿清”。他发现振兴镇的气候条件非常适合种植食用菌,就产生了带领村民发展食用菌种植的想法。他回到家乡把这个想法跟老同学石杰一说,两人一拍即合。
  年春,周红旗和石杰发起成立了振兴冰砬山食用菌专业合作社,投资300多万元,承包了100亩地,建起了食用菌生产基地,种植大棚香菇。经过两年的发展,合作社吸收社员150余户,建成香菇温室大棚700个,年产香菇鲜品和干品600多万斤,入社农户平均增收10万元。“每年春节前后是香菇销售的旺季,很多经销商都在节后集中寻找新货源,为了让我们合作社的香菇赶上销售的好时机,我们提早进行生产准备,现在香菇正在发菌,5月前后就能出菇,刚好赶上好时候。这两年,咱们的香菇上市早,品质好,吸引了很多客户,所以不愁价钱也不愁卖。”周红旗一边说一边查看菌室的温度,眼里充满了自信。
  春节这阵子,社员朱业平一直跟着在大棚里忙活儿,给周红旗打下手,不仅学会了配料、制菌、发菌、病害防治的技术,而且成了种香菇致富的代言人。去年,他新建了10个大棚,放了10万根菌棒,在合作社全程指导、集中管理,统一销售的经营模式下,他只是建好大棚,放上菌棒,成熟采收,蘑菇送到合作社,就剩数钱了。“去年,我跟周红旗种蘑菇挣了20多万。搁以前,这事儿连想都不敢想。”提起去年的收成,朱业平乐得合不拢嘴。
  原标题:周红旗:香菇大棚里过新年


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