大麦茶和荞麦茶有什么区别?大麦茶和荞麦茶的区别

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大麦茶和荞麦茶虽然外形差异不大,滋味也差不多,大家在选购的时候,大麦茶和荞麦茶总是被摆在一起,许多人就认为它们是同一种茶,但事实上不是这样的。那么,大麦茶和荞麦茶有什么区别?下面就跟小编一起去了解一下大麦茶和荞麦茶的区别吧。
大麦茶   1、制作方式:大麦茶是选择大麦为原料,把大麦炒到焦黄,饮用时只需要用开水冲泡就可以喝了,是一种传统的茶饮料,它的主要作用有清热解毒、助消化。荞麦茶是用荞麦仁为原料进行加工而成的。   2、功效:大麦茶是性平荞麦性寒凉,他们同样有清热去火的作用。荞麦茶内所含的生物类黄酮、微量元素比如锌、硒、铬等都对一些三高人士有很大的帮助。但是对于一些高血压人来说是不适合喝大麦茶的,所以这是两个茶很大的一个区别。
荞麦茶   3、冲泡:大麦茶只需用热水直接冲就可以泡出香味非常浓郁的茶汤,茶汤是黑褐色的,有一股很浓的麦香味,很是好喝。荞麦茶颜色是黄绿色的,而且大小均匀颜色一样。它泡出来的茶汤散发出一种纯荞麦香味,没有其它的香味或异味。   4、滋味:大麦茶和荞麦茶两种口味是比较接近的,只是它们的作用和营养成分不一样,所以并没有结果说哪种茶更好,只有说适不适合喝。就像老年人选择荞麦茶的话比选择大麦茶要好,因为荞麦茶可以降三高、软化血管、对肠胃好,比较适合老年人。   大麦茶以大麦为原料,将大麦炒到焦黄便制作而成,茶性平。而荞麦茶用荞麦仁为原料进行加工而成的,茶性寒。制作方式与功效是两者最大的区别。以上内容由第一农经网小编为您整理的大麦茶和荞麦茶的区别,希望对您有所帮助。
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