圆香黑猪营养价值(图片)
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图:圆香黑猪 【常见问题】圆香黑猪的营养价值有多高?
【专家解答】
南京农业大学教授、国家品种资源委员会猪专业委员会主任王林云透露,黑猪肉含硫氨基酸、硫胺素等营养成分,比普通猪肉高出很多,这些成分不但决定了黑猪肉营养丰富,而且口感非常好,吃在嘴里有胶着感,有入口即化的感觉。此外,黑猪在健康与养生方面有特殊功效,富含铁,补肾壮阳,胶原蛋白多,更美容。
小编点评:随着人们生活水平的提高以及健康意识提升,餐桌上的黑色食品更是受到大众的青睐成为了新时尚。美味又有高营养价值的“圆香黑猪肉”也搭上了这一趟时尚列车。
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