元江县投资2300万建成规模自动化生猪定点屠宰场目前将投入试营业生产
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众所周知，为了保障食品安全现状猪肉屠宰需要去定点屠宰，这样是为消费者把握餐桌上安全的重要一道关卡，定点屠宰场有手工屠宰也有自动化屠宰，近日，元江县投资2300万建成规模自动化生猪定点屠宰场目前将投入试营业生产。
近日，元江县首家成规模自动化生猪定点屠宰场投入试营业生产，设计每年屠宰量可达10万头。
该屠宰场位于澧江街道龙潭社区元红二级公路旁，于2016年9月开始建设，总投资2300万元，设备总投资100万余元。屠宰场内设活挂机、放血线、清洗机、劈半锯等整套自动化机械设备，预计每天可屠宰生猪270头，是目前元江县首家自动化机械生产的生猪屠宰场。
自动化生猪屠宰场
屠宰场投入使用后，将改变传统的手工屠宰模式，解决以前老屠宰场规模小、设施设备不全、生产场所和环境得不到保障、对周边住户及环境带来影响等问题 ;对提高生猪屠宰检疫率、实现以检促防、提升动物防疫水平、保障畜牧业生产安全和上市肉品安全将起到积极促进作用。同时，对进一步提高肉类制品消费安全、保障人民群众身体健康将起到积极的推动作用，为广大元江人民群众吃上“放心肉 ”“市价肉 ”提供了有力保障。
随着新屠宰场的投入使用，将极大增加元江县定点屠宰场的工作效率，也大幅度减少了对周边用户的影响，让其猪肉进入市场加快。
