宁夏银川:开展农产品质量安全检测室开放日活动

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农药、抗菌药、添加剂等的出现让大家对于“入口”的食物是越来越不放心了。为降低我国的农产品药物使用率,全面治理农业种植销售乱象,保障人民餐桌安全,宁夏银川是农牧局开放农产品质量安全检测室供市民参观,让社会大众都能吃得安心、吃得放心。 银川农产品质量安全检测室开放日   7月11日,宁夏银川市农牧局开展农产品质量安全检测室开放日活动,记者跟随市民来到银川市农产品质量检测中心,零距离了解银川市农产品质量安全检测的方方面面。   “以前对农副产品的农药残留等各项指标的达标情况不了解,这次活动让我们知道了现在的食品安全很有保障,今后买菜、买肉更放心了。”市民杨东成告诉记者。   近年来,银川市在农业生产过程中为培育品牌农产品,以投入品在线监管和农产品质量追溯两个项目建设为抓手,在农副产品生产过程中从源头上加大对农产品产出把关,从化肥的投入、农药使用、标准化生产规模等方面,严防农药高残留的农产品流入市场。加大现代化园区建设、龙头企业培育、产品认证、品牌扶持等多个方面推行标准化规范生产的工作力度,从根本上杜绝污染。截至目前,全市无公害、绿色、有机、地理标志“三品一标”认证有效期内的品牌农产品达到178个,产量约58万吨,成为引领银川市发展品牌农产品的中坚力量。   同时,银川市加强农产品质量检测点建设,目前已建成农产品质量快速安全检测点84家,对全市三区两县一市的超市、批发市场、农产品基地实现了全覆盖,同时建成了以基地(市场)自检为基础、县(市、区)抽样检测为重点、银川市例行检测为监督的三级检测监管体系。记者在银川市永宁县四季鲜农产品质量安全检验检测公司的检测台上看到,台上摆放着从市场摊位上随机抽取的莲花菜、香蕉、红枣等样品。工作人员介绍说:“取约1克红枣皮,放入缓冲液振荡浸泡10分钟,再加入酶试剂和显色剂静置,大约20分钟就可以检测出红枣表皮的杀虫剂残留是否超标。这个过程只能为检测定性,详细定量还要采用气相色谱等精密仪器进行检测。”   此外,为了保障老百姓舌尖上的安全,银川市还进行了禁限用农药、兽用抗菌药、农资打假等7个专项治理行动,明确属地监督和企业主体责任,出台考核、检测奖励政策,对农产品质量抽检出问题的企业将相应削减或取消农业扶持政策,当场销毁不合格农产品,将安全隐患消灭在市场外围萌芽状态。
试述农产品质量安全基本制度的构成 国家农产品质量安全追溯管理平台

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