云南：马铃薯“U+薯”薯片加工
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三月春耕农忙时，云南本土企业引进先进农业科技种植马铃薯，同时以深加工提升农产品附加值，有效带动当地农民增收。
记者现场看到，在宣威市板桥街道5000亩优质加工型马铃薯原料基地上，播种机可以一次完成开沟、播种、施肥、起垄 、覆土、播杀虫农药、覆膜、压膜、膜上筑土等多项作业。据悉，基地以“集成推广脱毒种薯+垄作栽培+测土配方+深种深盖+机播机收+疫病防控”为技术模式，实行机械深松、起垄、施肥、播种、机收一体化作业，在培肥地力的同时提升了马铃薯原料质量。
该马铃薯培育种植基地以“公司+基地+合作社+农户”的模式运作，基地生产的全部马铃薯都用于云南本土自主品牌“U+薯”薯片加工，将带动马铃薯种植户3200余户增收960万元。
“U+薯”所属爱心相伴食品有限公司总经理陈兴东介绍，“U+薯”系列薯片产品采用美国一流设备，同时融入具有自主知识产权的专利技术。陈兴东还透露，公司正积极谋求与高校合作培育良种，引进先进农科技术，开发“马铃薯罐头”、“薯仔”等新型产品，以真正让马铃薯成为百姓餐桌上的“主食”。
现代化无菌生产车间里，鲜薯经过洗涤、去皮、切片、真空低温油炸、调味冷却、包装。一套生产流程下来 ，马铃薯就变成了一袋袋薯片。
据介绍，“U+薯”项目总投资1.2亿元，一期工程已投入8000多万元，其中包括两条美国进口的全自动化薯片生产线，每条生产线年产薯片1万吨，产值达5.82亿。目前，U+薯土豆片已覆盖云南、贵州、四川、重庆、湖北、湖南、广西等多个省区，2015年全年实现销售额1.3亿元。
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