600元进口帝王蟹蟹壳全是虫 咋吃帝王蟹才好？
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昨天上午，南京市民吴先生花了近600元从海鲜市场购买了一只进口帝王蟹，结果当他和家人把蟹腿吃完，准备掰开蟹壳吃肉的时候才发现，蟹壳里竟然全是小黑虫，以及密密麻麻的虫卵。这让原本心情大好的一家人，顿时从头恶心到脚。目前，食药监部门已经受理吴先生的举报，并将派人去现场进行检查。
螃蟹
蟹壳里的虫子让人恶心不已
昨天上午，吴先生在河西的东海渔港海鲜店购买了700多元各式海产品，其中最贵的就是一只3斤多重的帝王蟹，仅这只蟹就花去了他近600元。为了保证新鲜美味，回家之后，吴先生立即清洗烹煮，午餐时，这只帝王蟹就上了餐桌。
“我和家人先把蟹腿给吃了，然后掰开了蟹壳，”吴先生说，“这一掰，可把我们全家给恶心到了。”现代快报记者看到了吴先生所拍的照片，照片中，蟹壳里竟然躺着10多条粗细长短不一的小黑虫，大的和电话线一般粗，有两三厘米长，小的就和面包虫一样。“再仔细一看，蟹身上的黑点，全是虫卵，关键是我的孩子也吃了，这真是让我感到很难受，非常郁闷。”
商家称第一次遇到，愿退换货
花了这么多钱，结果不仅没有尝到鲜，反倒被恶心得够呛。昨天下午，现代快报记者联系上了东海渔港海鲜店的店长，他表示，店里的帝王蟹全都采购自上海，至于上海的商家从哪里进口而来，需要和采购部门核实才知道，“不过，我可以肯定的是，我们采购的时候，上海的商家提供了完整的各项证明，包括海关的检验检疫手续。”
至于帝王蟹壳里为何会有小黑虫，店长表示，自从开业至今，这是第一次遇见帝王蟹里有虫的情况。“我也看了照片，这些虫并不在蟹的身体里，还真说不清从哪里来的，进货的时候，我们采购部的人也会检查，所以，具体的情况还需要再调查。”
对于吴先生的遭遇，店长表示了同情，他承诺，吴先生购蟹的费用可以退还，也可以换购店内同等价格的其他产品。
食药监部门将介入调查
昨天，现代快报记者拨打了食品药品投诉举报电话12331进行反映。对方表示，螃蟹属于食品范畴，归食药监局监管，近期将组织去这家海鲜店进行详细检查，在现场检查结果出来以前，还不能下定论。
像帝王蟹这种进口食品，远不比大闸蟹“接地气”，如何判断帝王蟹是否新鲜，怎样烹饪最好吃？不少人心里没谱。昨天，记者在网上找到一家帝王蟹销售商进行了解。在帝王蟹内发现大量的小虫子，这家销售商也是头一次听说。“如果确定是螃蟹里面出现的虫子，肯定是产品质量出了问题。”
对于海鲜，生吃是很多人的选择，但帝王蟹并不适合。“不建议生吃，而且各个部位的最佳烹饪方式也不一样，清蒸蟹身，蒜蓉粉丝蒸蟹腿，蟹壳用来蒸蛋，这样吃最好。”
帝王蟹怎么吃好？
1.
加葱、姜清蒸，好了之后开壳，配柠檬吃。只要蟹本身新鲜就好
2.
将蟹剖开，切成一段一段的，酒、盐腌制一会儿，每块在蛋清里滚一下，下锅油炸
原标题：六百元买来帝王蟹 蟹壳里竟全是虫
进口帝王蟹蟹壳全是虫 市民：600元打水漂又恶心
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