山东:蔬菜检出农药残留克百威超标

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2015年5月-7月,山东省食品药品监督管理局在17市流通环节共组织抽检肉及肉制品、蛋及蛋制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、水产品及水产制品、薯类及膨化食品等六大类食品439批次,抽检项目合格的产品425批次,不合格产品14批次。   其中,蔬菜及其制品共抽检80批次产品,主要为:小白菜、油麦菜、小油菜、生菜、小菠菜、生姜、韭菜、蒜台、芹菜、大白菜、茄子、豆芽菜以及食用菌。抽检依据是:GB2763-2014《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》、NY/T872-2004芽菜,NY/T578-2002黄瓜、NY/T964-2006菠菜、NY/T579-2002韭菜、GH/T1013-1998香菇、SB/T10332-2000大白菜、GB2762-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》(整顿办函〔2010〕50号)、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第四批)》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括:甲胺磷、氧乐果、对硫磷、甲基对硫磷、敌敌畏、乙酰甲胺磷、辛硫磷、六六六、涕灭威等17个指标。经检验,2个批次不合格,主要涉及农药残留克百威超标。   据介绍,克百威属于高毒杀虫剂,它与胆碱酯酶结合不可逆,因此毒性甚高。能被植物根部吸收,并输送到植物各器官,以叶缘最多,容易造成食物中毒。   省重点抽检(流通环节)蔬菜及其制品不合格信息
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期 不合格项目 检测结果 备注 (流通环节)
1 新合作配送 / 山东省新合作超市连锁有限公司 山东省滨州市沾化西城龙居水岸小区沿街商铺 豆角 散装 / 2015/4/22 克百威 0.11(mg/kg) 已处置
2 前园市场 / 赵国亮 临沂汇丰农贸市场台子31.32 油菜 散装 / 2015/4/22
(购进日期)
克百威 0.031(mg/kg) 已处置


蔬菜农药残留 去农药残留的方法

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