今日猪价全国飘红，部分地区破7！
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近期猪价养殖呈上涨趋势，而且涨幅逐步扩大。部分地区已经破7，对养殖户们来说这是一个好消息，但也要要考虑好出栏计划，应理智对待。全国外三元均价为12.63元/公斤，同比昨天上涨0.13元/公斤，据猪易通锐奇数据监测，全国出现一片红的上涨态势，其中福建、浙江和上海等地区已经破7，接下来猪价将走向何方？
猪价上涨 可以看出7月19日左右，猪价出现明显上涨，并且涨幅逐步扩大。就今天上涨最为明显地区来看，主要是山东、江西、广东，华南、华东地区为主。一方面当地标猪供应相对紧缺，另一方面当地以消费瘦肉型生猪为主，供需互相共振。并且，近两年当地受环保影响猪场拆迁相对较多，对猪肉供应的影响逐步释放。 标猪紧张是此次涨价主要原因 首先，我们来了解下此轮上涨的主要原因，是标猪紧张。而造成标猪紧张的原因和往年情况基本相似，那就是因为冬季仔猪成活率低而出现的供应断档。我们回顾历史不难发现断档期出现的3个规律：1、北方猪价尤其是东北地区涨价早于南方主销区；因为东北地区气温较低，仔猪成活率影响更大；2、中小散户集中省份涨价往往也比较明显，比如山东，河南在这轮上涨中表现强势；因为散户养殖水平较低，出栏积极性更加明显；3、西南地区作为夏季牛猪主要消费地方，均价略低于其他地区。出现这种规律的原因是冬季寒冷天气对各地仔猪成活率影响时间节点不一样，不同规模猪场的影响程度不一样；散户集中地区夏季供应断档现象越明显。 连续几日的持续上涨，让很多猪友对养猪业重拾信心，但家庭猪场并不是这波涨价主要受益者，因为并没有多少标猪要出栏，而规模猪场更多是按节奏出栏，并持续不断拉高猪价，成为此轮猪价上涨真正受益者。
猪 白条跟涨：为猪价提供有利支撑！ 标猪紧张已经是不可改变的事实，但猪价上涨幅度和持续时间面临终端消费者的考研，前几天网友咨询我此轮猪价上涨高度时，特意去查阅了白条肉价格，无论是城市批发市场还是农村批发市场，白条肉价格都是持续上涨，虽然目前是供需两低阶段，一方面出栏量减少，另一方面屠宰场也在减量，但持续上涨的白条肉价格支撑着屠宰场利润，也为此轮猪价上涨提供了最有力支撑。 调运困难，南方猪价涨速超过北方 当下正值酷暑天气，全国各地要么暴雨，要么台风，要么就是高温，对生猪调运来说极其不利，调运成本超过5毛/斤，这是拉开主产区与主销区价格的另一个主要原因，故前几年拆迁严重地区如福建、浙江、上海因本省猪源不能满足需求，故率先突破7元大关，而接下来的上涨也将主要是南方各省，本人认为南方大部分地区都有可能会破7，而北方地区6.5元则可能是今年夏季的最高点。
猪 猪价仍有下行可能，请提高警惕 千万不要被涨价冲昏头脑，很多猪场近期并没出栏计划，而涨价对他们来说就是看热闹。无论是短期还是长期，猪市依然充满风险，短期来看此轮涨价可能在下周内停下来，因此如果有猪需要出栏的便宜，可以考虑在近三天内出栏。经过这次间歇调整后，猪价有望再来一波上涨。就8月猪价来说，上旬涨价概率较大，下旬风险逐渐聚集，至于9月猪价，我认为整月都有风险，请大家合理规避风险。
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