陕西延安主要苹果 蔬菜生产基地农产品质量状况良好
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为进一步推进我市以苹果、蔬菜为主的绿色产业发展，确保我市主要生产基地的农产品质量安全，按照省农业厅及市农业局有关要求，2015年10月18—28日在苹果、蔬菜收获的主要农时季节，市农产品质量安全检验检测中心与各县区农产品质量安全检测站等联合行动，对全市主要苹果和蔬菜生产基地集中开展农产品质量安全专项监督抽检活动。
一、 抽样情况
本次抽检原则上选在省、市苹果、蔬菜生产示范园，“三品一标”认证基地，并作为固定检测点连续多年跟踪检测。涉及13个县区有代表性的41个乡镇、146个行政村的苹果及安塞、甘泉、子长等3个县区蔬菜。本季度共抽取农产品样品190批次，其中苹果样品166批次，蔬菜样品24批次，可代表我市主要农产品生产基地的真实水平。
二、检测项目
根据农业部办公厅《关于印发茄果类蔬菜等58类无公害农产品检测目录的通知》（农办质[2015]4号）的要求，苹果共检测4个项目，其中农药残留2项，氧乐果和克百威。品质检测可溶性固形物（糖分）和硬度2项；茄果类无公害农产品蔬菜共检测克百威、氧乐果、甲氰菊酯、氰戊菊酯、涕灭威、百菌清、溴氰菊酯、三唑酮等8个农药残留项目。
三、检测结果
1、苹果品质检测：可溶性固形物（糖分）含量超过13.0%以上标准要求的有160批次，最高的达到20.8%，12.0-13.0%有6批次；164批次的硬度超过7.0 N/cm2标准要求，最高的达到10.5N/cm2，硬度在6.0-7.0 N/cm2的有2批次。
2、农药残留检测：166批次苹果所检的2个农药残留项目中，均未检出农药残留成分，全部合格；24批次蔬菜所检的8个农药残留项目，除安塞县高桥镇郭砭村的梁某某生产的番茄，检出克百威残留含量为0.069 mg/kg，高于国家茄果类蔬菜（克百威≤0.02 mg/kg，）的无公害限量指标，为不合格产品外，其余均为合格。本次190批次农产品农药残留检测合格率为99.5%。
通过对苹果、蔬菜农药残留常规项目检测，我市主要农产品生产基地的品质优良，质量安全状况总体较好，标志着我市的苹果产业已提升到一个新的水平。
四、存在的问题及建议
1、我市生产的苹果安全状况总体良好，但品质方面还需提高。品质检测中有6批次的样品中可溶性固形物（糖分）含量均低于13.0%，占总样品量的3.6%，说明我市苹果生产管理中还存在有机肥施用量不足、肥料配比不合理等问题，提升苹果品质仍有一定的难度，需引起广大果农、生产企业和有关技术推广部门的高度重视。
2、检测结果表明，我市的蔬菜生产尚存在质量安全问题，亟待加强，对于以上蔬菜生产基地监督管理中出现的问题，市农检中心拟于近期开展一次全市番茄生产基地的专项整治工作，进一步提高农产品质量安全水平。
今后我们将进一步加大工作力度，切实关注我市农产品质量安全状况，充分发挥职能作用，不断扩大检测范围，提高检测能力与水平。特别要围绕苹果、蔬菜主导产业，大力推广测土配方施肥技术，强化投入品监管，教育和引导广大农民群众科学用肥、规范用药，不得随意增加农药使用频率和施药量，严格落实农药使用安全间隔期制度，以杜绝农药残留超标。有效开展农产品质量安全溯源，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。
（郭慧飞 杨佳妮）
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