农业部提出四措施保障动物及动物产品质量安全
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针对近期新闻媒体曝光上海黄浦江松江段及上游水域漂浮死猪事件，引起社会广泛关注，农业部日前发布通知，提出四项措施加强病死动物及动物产品无害化处理监管工作，防止动物疫病传播，保障动物及动物产品质量安全，维护公共卫生安全。
一是要切实加强动物疫病防控。各地要结合春防工作，切实抓好口蹄疫、高致病性禽流感、高致病性猪蓝耳病、猪瘟等重大动物疫病防控工作，加快集中免疫进度，确保免疫质量；认真落实疫情监测报告、消毒、扑杀、无害化处理等各项综合防控措施，强化应急防控机制，努力确保不发生区域性重大动物疫情。同时，统筹做好仔猪流行性腹泻、猪圆环病毒病等常见多发病防控，加强技术指导，突出防控重点，严格卫生防疫制度，有效防控动物疫病。
二是要监督做好病死动物无害化处理工作。各地动物卫生监督机构要加强对养殖场（户）的日常监督检查，完善监管记录，发现养殖场（户）饲养动物数量不明原因减少的，要及时调查。要严格按照《动物防疫法》等法律法规规定，对不按照规定处置染疫动物和动物产品、病死或者死因不明动物尸体，以及经检疫不合格的动物、动物产品的，责令无害化处理，同时予以处罚，情节严重的，要移交公安机关立案查处。
三是要严格落实生猪无害化处理补贴经费。2011年7月，国家出台政策，对年出栏50头以上生猪规模养殖场无害化处理的病死猪给予每头80元的无害化处理补助经费。
各地畜牧兽医主管部门和动物卫生监督机构要广泛宣传，积极引导养殖者，用好该项政策，发挥其在推动病死猪无害化处理方面的重要作用，促进生猪生产持续健康发展，保障动物产品质量安全。
四是要进一步加强组织领导。各地要加强对动物卫生监督工作的组织领导，切实落实责任制和责任追究制。要研究治本之策，抓好源头监管，建立长效机制，防止随意抛弃病死动物事件发生。
各级畜牧兽医部门要通过发放宣传册、明白纸等形式，加强对养殖场（户）法律法规的宣传，加大对动物养殖和疫病防控技术以及无害化处理方法等的培训力度，落实质量安全责任，提高风险防范意识。
农业部农产品质量安全中心 中国农产品质量安全网
