白酒塑化剂是什么?为什么白酒中要加塑化剂
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曾经的酒鬼酒塑化剂事件闹得沸沸扬扬,酒鬼酒曾表示所有白酒中都含有塑化剂,让人们对白酒的安全性充满忧虑,那么塑化剂到底是什么?为什么白酒中一定会有塑化剂呢? 塑化剂是一种能使液体乳化、变得粘稠、稳定的物质,使液体呈现胶状,在许多饮料、果酱中都有使用,能够增加口感,防止出现沉淀。从法律上讲塑化剂是不能用在食品当中的,这是因为塑化剂是一种环境激素,进入人体后会被误当成荷尔蒙激素,从而导致人体健康出现问题,如不孕、性早熟等情况。 塑化剂被禁止加入到食品中,为什么还是有企业敢这么干呢?因为我们生活中接触到塑化剂的机会实在太多了,比如各种塑料,包括保鲜膜,还有粘合剂、树脂、医疗器械、化妆品等都含有塑化剂,而且专家也认为微量的塑化剂不会对人体健康造成影响,食品运输、包装的过程中也难免会接触到塑化剂,所以对食品中的塑化剂含量做了规定,只要不超过这一数值就是合法的。 而通过对白酒行业中各品种白酒的抽检也发现,确实所有白酒中都含有塑化剂成分,但是大多数企业白酒的塑化剂含量都在国家规定标准之内。白酒中塑化剂 白酒加塑化剂